[過去ﾛｸﾞ] キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
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111: 04/30(火)16:17 ID:nCV8DirW(2/2) AAS
キャベツは一枚ずつ剥がして冷水で洗ってパキッとさせてからサラダスピナーでしっかり水を切って千切りにしたい。
これだとスライサー使えんのよ。
重ねて包丁で切れば問題ないけど。
112: 04/30(火)20:12 ID:a3ze5acV(1) AAS
俺も外側から剥がしていく
千切りは諦めてる
113: 04/30(火)20:41 ID:I64aUCQc(1/2) AAS
スライサー使う場合、先に切ってから氷水なんじゃないの？知らんけど
まあ栄養が水に逃げそうだけどね
114: 04/30(火)21:30 ID:HUra0KSi(1) AAS
さっと水流すだけで浸け置く必要はないのでは
115: 04/30(火)21:51 ID:I64aUCQc(2/2) AAS
カゴメのサイトでは１分、キッコーマンのサイトでは５分となってるね
116: 04/30(火)22:28 ID:giTi48dR(1) AAS
外側以外は洗わんな
117: 04/30(火)22:35 ID:CKZ11NS3(1) AAS
そう言う話じゃないから
118: [age] 05/01(水)13:26 ID:/SoXW4xv(1) AAS
キャベツピーラーだとやっぱり飛び散るよね？
119: 05/01(水)13:38 ID:3VwZZLYP(1/2) AAS
にんじんピーラーもめちゃめちゃ飛び散る
刃に挟まったり飛び散ったり、掃除で嫌になるんだよな
120: 05/01(水)15:01 ID:oVquPcFN(1) AAS
閃いた！
熊のかき氷機にキャベツ入れたらキャベ千簡単に作れるんちゃうか
🐻
121(1): 05/01(水)15:11 ID:3VwZZLYP(2/2) AAS
かき氷機みたいなセットの仕方で、縦にクルクルスライスできる、野菜パスタが出来る機械は昔からあったよ
122(1): 05/01(水)15:19 ID:SByZQtiM(1) AAS
スライサーで千切りにしてから
冷水で洗ってぱきっとさせてから
サラダスピナーでしっかりと水を切ればいいかと
123: 05/01(水)15:31 ID:rafdEkOW(1) AAS
半割りにしたキャベツをしばらく水に浸けておいてパリっとさせてからスライサーで千切りにするとサクサク切れて上手くいく
知らんけど
124(1): 05/02(木)03:44 ID:EM4WH29a(1) AAS
自炊デビューしたばかりの者です
包丁の持ち方も正しいのかわからないし自信もないから
キャベピーMAXを買ってみました
そしたら千切りが飛び散る飛び散る…
大きな器を下に置いてみても飛び散る飛び散るで
後片付けが最高に嫌だったので、途中で断念
結局練習兼ねて包丁で切りました…これが1番無駄がない
125: 05/02(木)04:34 ID:P1IGmUQB(1/2) AAS
>>122
洗うんじゃなくてしばらく浸けるんだってばよ
126: 05/02(木)09:07 ID:J3BrmBiy(1) AAS
包丁で切った方が絶対おいしい。
127(1): 05/02(木)09:15 ID:P1IGmUQB(2/2) AAS
腕がよけりゃね
128(1): 05/02(木)12:39 ID:2w1HdbYZ(1) AAS
>>124
なんかキャベツの方を動かすと飛び散りし難いらしいぞw
129: 05/03(金)01:31 ID:mswrXchm(1) AAS
>>128
まじ？じゃあ次回そうしてみようかな
でもピーラーって、洗うのめんどくさいことを知った
包丁のが1枚ですーっと洗えるからラクでいいね
130: 05/03(金)06:21 ID:ujJ6rA+F(1) AAS
>>127いや下手でも包丁の方がおいしい。
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