[過去ログ] キッチン周り道具&小物*使って良かった調理器具50 (1002レス)
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245: 06/13(木)08:14 ID:74kRHt+4(1) AAS
>>243
重ねて二段で蒸せないので2人以下向けかな
246: 06/13(木)16:30 ID:jCMvsDHv(1) AAS
横浜中華街に近いので、中華街の多くの店で採用されている照宝に蒸篭を探しに行く
自分が探しているサイズは入荷するとすぐ完売してしまいなかなか購入できない
はやく照宝の蒸篭デビューしたい
一番試したいのが蒸野菜
普通の蒸し器でもニンジンやレンコン、サツマイモを蒸してみたが美味しかった
蒸篭でもっと美味しくなるのかやってみたい
247: 06/13(木)20:51 ID:XZk1tzBl(1) AAS
じっくり系蒸し野菜の美味しさは異常
特に糖化で変わるサツマイモとカボチャ
248
(1): 06/13(木)21:33 ID:gbmD3zZn(1) AAS
雰囲気重視で手間を惜しまない人ならまあいいと思うけど…
249: 06/14(金)05:02 ID:kWUg9u4S(1) AAS
フライパンで蒸し料理できるシリコンスチーマー、コジット - 家電 Watch
外部リンク[html]:kaden.watch.impress.co.jp
250
(1): 06/14(金)05:20 ID:VFdE/Mmw(1) AAS
よくあるステンレスの蒸し皿の方が扱いやすくないか?
251: 06/14(金)05:59 ID:JAYNSngS(1) AAS
>>250
テフロンフライパンを傷つけないのと電子レンジで使えるのがメリットか
252
(1): 06/14(金)09:17 ID:Ox+sa9iU(1) AAS
蒸すだけなら金属製のカゴでも大丈夫な気がするけど。
お湯がグラグラ湧くと擦れるかな?
253: 06/14(金)09:26 ID:HJ0v2IBe(1) AAS
>>252
慎重な人が傷つきやすいことがわかっていて優しく扱う分には問題ないでしよ
254: 06/15(土)17:51 ID:tkm1DpL4(1/2) AAS
そういえば、ビタクラフトのコロラドセットを買ったら、底が平らなザルが付いてきて、蒸し調理が出来るみたいだけどやったことないな

せいろはほとんどが中国製だね
横浜中華街のも

日本製のせいろは高くて買えない
255: 06/15(土)19:16 ID:x3mv55t6(1/2) AAS
一応確認するけど君ら安い多段のステンレスの蒸し鍋の存在は知っているのよな?
256: 06/15(土)19:22 ID:GX7oGWv8(1) AAS
キチガイボケ老人やキチガイアスペはともかく、知ってること前提の話じゃないの?
257: 06/15(土)20:26 ID:x3mv55t6(2/2) AAS
何か両極端に振ったような話ばかりで実用的な話が出てこないので
258: 06/15(土)20:27 ID:tkm1DpL4(2/2) AAS
じゃあ大根おろしのおすすめ教えて
259: 06/15(土)23:52 ID:zQmbk4Qn(1) AAS
トップバリュのスパウト付きパック
260
(1): 06/16(日)09:29 ID:jkk+D1IZ(1) AAS
せいろって使用頻度ないんだよな。
ざる蕎麦用のザル並みに。
場所ばっかとる。
261: 06/16(日)10:22 ID:R9oxXupl(1) AAS
デカい饅頭をまとめて作りたいデブだからステンレス角蒸し器一択
262: 06/16(日)12:02 ID:JEzyxzJa(1) AAS
トウモロコシの季節になると週2回は登場する
子供たちが大好き
263: 06/16(日)12:32 ID:is5T2tls(1) AAS
リカちゃんハウスのような小さいままごとのキッチン乙
カラダの大きさを考えよう
巨人の国だ 子どもと大人が一緒に住んではいけない 腰痛が拡大するぞ
264: 06/16(日)15:46 ID:kkeDyKvE(1) AAS
とうもろこしは、皮つきのまま濡らしてオーブン
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