[過去ﾛｸﾞ] キッチン周り道具&小物＊使って良かった調理器具50 (1002ﾚｽ)
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758: 10/22(火)11:38 ID:Pd2xPA6v(1) AAS
レンジのスチーム機能は頻繁に使う人はいいけど
たまにしか使わないと水タンクの掃除や経路の水抜きとかに手間かかる印象
759(1): 10/22(火)14:27 ID:LmCSKupa(1) AAS
大さじ3杯まで量れるミニ計量カップいいな
結局それのっけてデジタル図りで測るんだけど
760: 10/22(火)18:41 ID:/cIIv4nF(1) AAS
>>759
うちも軽量カップをデジタルスケールに乗せてるw
761: 10/22(火)19:27 ID:GlCjnGQd(1) AAS
そりゃ軽い方が数値が細かく出るし
762: 10/23(水)22:03 ID:HR7/UsIK(1) AAS
蒸し料理はひんぎゃで蒸したのが一番旨かった
食べる迄ちょっと時間かかるけど
763: 10/24(木)02:10 ID:Ymg3tK6V(1/2) AAS
ひんぎゃって
青ヶ島のひんぎゃ？だよね？
食べるまでというか
辿り着くまでの時間がww
764: 10/24(木)12:25 ID:bJzznlzT(1) AAS
>>321
天才かよ！
765(2): 10/24(木)22:13 ID:Ymg3tK6V(2/2) AAS
なんとなくフードプロセッサが欲しい
頭の中で
悪魔「いいじゃん買っちまえよ！貯まってるポイントで！」
天使「無駄遣いよ！大した使い道も思いつかないでしょ！」
ってせめぎ合ってる…
766: 10/25(金)00:02 ID:t4CFyNv5(1) AAS
>>765
たまにそういうのあるよね
そこで具体的な入手手段をイメージしたり使うための用途やレシピ、スペックなんかを考えたりすると将来的に入手する可能性が滅茶苦茶あがる
767: 10/25(金)00:08 ID:WUWsrrjY(1/2) AAS
フープロあったら胸肉でナゲットたくさん作り置き出来るね
768: 10/25(金)00:57 ID:XWT8VAqa(1) AAS
胸肉をフードプロセッサーでひき肉にできるとキーマカレー、餃子、つくねと一気にダイエット筋トレ飯の幅が広がる
769(1): 10/25(金)01:48 ID:LDzEU4XF(1) AAS
フープロではひき肉にならないよ
別の機械が必要
770(1): 10/25(金)03:20 ID:NNuDE5dJ(1) AAS
>>765
すりおろし機能があるフープロは便利です
生姜のすりおろしは繊維も粉砕されて糸状にならないし、清潔なポリ袋に入れて薄く平たくして冷凍して、都度パキパキ折って使える
チューブのおろし生姜は香りが別物なのでオススメ
771: 10/25(金)06:15 ID:KFELVAyr(1) AAS
パスタはもっと小さいフライパンでも茹でられるよ
お湯も塩も節約になる
772: 10/25(金)06:41 ID:vZ8bnpJJ(1) AAS
自分は1人分を卵焼き器で作ってるけど、作っているというかまあ茹でてるだけで市販のソースかけるだけなので
ナポリタンとか具を色々炒めて混ぜ合わせるなら大きいのがいいのかもね
てか今さら、卵焼きを作る四角いフライパンの名称は「卵焼き器」でいいのか不安になってググってしまった
773: 10/25(金)07:27 ID:OAorwpBx(1) AAS
>>769
なるよ
774(1): 10/25(金)08:23 ID:aTp/+8PL(1) AAS
普通はミンサー使うだろうけどね、一応作れなくはないのか
775: 10/25(金)08:36 ID:y7W7DH3Q(1) AAS
>>774
あの売ってる状態のひき肉にはならないけど使用に全く問題ない程度にはひき肉になる
776: 10/25(金)09:00 ID:hZA8T/Wz(1/2) AAS
ミンサーって洗うのすごく大変そう
777: 10/25(金)09:38 ID:pwF3TtLZ(1) AAS
キッチンエイドにミンサーが付録で付いてたので喜んで買った
最後に硬くなったパンを挽いて押し出せばロスも減らせるし掃除も楽になる
追加でソーセージアタッチメントも買ったけど掃除の面倒くささよりも肉のロスが半端ない
普通の長さの羊腸のウインナー1.5本分くらい器械の中に残る
穿り出して他の料理に使えなくもないけどバッチリ味を決めてあるし
バーミックスのスライシーは割ときれいな挽肉できるしマリーズで拭い出せるからロスは無い
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