【料理のお兄さん】料理研究家リュウジ【画像貼り禁止】 (818ﾚｽ)
上下前次1-新
1(3): 03/20(水)16:19 ID:01b+8YH9(1) AAS
料理研究家のリュウジについて語りましょう
荒らしの原因になりますので自分で作った料理の画像貼りは禁止です
自分語りも禁止です
専用スレがある話題はそこでお願いします
味の素の是非については趣旨とずれますので程々にお願いします
2: 03/20(水)21:52 ID:g5ZSUGY6(1) AAS
ナンプラーの香りを銚子の匂いと表現する人初めて見たわw
ジェネリック明太子パスタ美味しそうだな
明太子不使用明太子パスタもだいぶ明太子だったから今度やってみよう
3: 03/23(土)11:54 ID:tF5FyVS4(1) AAS
アイリスオーヤマの低温調理器をオヌヌメしてたけど、アイリスオーヤマ家電なんてこんやなレベルやぞ。
外部ﾘﾝｸ[html]:nlab.itmedia.co.jp
4(1): 04/08(月)16:04 ID:Rh4Uh1f1(1) AAS
料理研究家リュウジ「まっず！マクドの紙ストローまっず！」
2chｽﾚ:poverty
5(1): [0] 04/08(月)22:46 ID:cUn0CK1v(1) AAS
イワタニのたこ焼きプレート買って来たのでりゅうじのたこ焼き参考にしようとしたら卵焼き機で作っていた。
まあ、俺より数倍上手く纏めるが、食材の分量は参考になった。
そこで理解出来た 事は、こいつたこ焼きプレートで上手く使えないと解った。
俺はもちろん上手く転がせない。ムズイ。最終的にはそれっぽく出来るが超ムズイ。
これを映像で撮られたら最悪だろうな。まあ、確かに料理はりゅうじは上手い。
6(2): 04/08(月)23:56 ID:HT5tnzfd(1) AAS
>>5
たこ焼き上手く焼ける人なんてたこ焼き屋でバイトしてたか大阪に住んでた人くらいじゃないの？
一般の人はあんなピック一本で真ん丸に作れないよ
7(1): 04/11(木)03:55 ID:GHtqNavs(1) AAS
もはや味の素縛りのためにかえって手間を増やすレシピが多くなって本末転倒w
8: 04/11(木)17:38 ID:OttOCSPx(1) AAS
>>6
そうでもねえよ初めてでも終わりのほうはまあまあのデキになるよ
9(1): 04/11(木)21:37 ID:0wMbfxv6(1) AAS
ガーリックチンポ
10: [0] 04/12(金)02:23 ID:vrAEcWlK(1) AAS
俺は卵焼き機が無い。器の方かな。フライパンでりゅうじのたこ焼きタコ無し
を作った。ムズイが一応オムレツの形に出来た。味の素も入れる。
そばつゆに味の素入れると旨い。
11: 04/12(金)12:40 ID:0vEppNas(1) AAS
味の素否定派じゃないけどうちは鶏ガラスープの素とか他の顆粒だしで足りてるからいいやと思ってたんだけど
リュウジの料理で創味シャンタン使ってるのにさらに味の素ふりかけてるのあるな
あれって意味あるの？
12: 04/12(金)12:49 ID:GhSZGJzg(1) AAS
うまみの相乗効果や！
13(2): 04/12(金)17:54 ID:s9G3uZAP(1) AAS
シャンタンだけじゃ旨味が足りなかったんじゃない？
シャンタン増やせばしょっぱくなるし、旨味だけ足したいのなら味の素しかない
でも創味シャンタン使ってるってことはかなり昔のレシピだよね
今はほとんど丸鶏がらスープ
14: 04/12(金)18:23 ID:CxD9nDEB(1/3) AAS
>>13
丸鶏がらスープでも同じことでしょ
自分が見たのは一年前の酸辣湯
15(1): 04/12(金)18:30 ID:CxD9nDEB(2/3) AAS
他の素人じゃないサイトのレシピはみんな鶏ガラスープの素で足りてるのに
なんかリュウジは自分の個性として無理に味の素使ってるんだなと
どうせ味の素入れても味変わんないってわかってやってるくさい
16(1): 04/12(金)18:32 ID:CxD9nDEB(3/3) AAS
味の素を売りにするなら鶏ガラスープ無しで味の素で酸辣湯作ってみろよって感じ
17(1): 04/12(金)18:34 ID:9DbETcXu(1) AAS
バカ
18(2): 04/12(金)18:43 ID:OVqcFNHZ(1) AAS
瓶のハイミーがどこにも売ってないんだわ
瓶の味の素をやっと使いきったから
ハイミー入れて使ってるけど、こっちが上だわ
19: 04/13(土)01:43 ID:rMLcYtRn(1) AAS
チンポで炎上したお詫びがキン曜日に作るタマねぎとソーセージってどこまでネタなんだかわからないな
こんにゃくもパスタも美味しそうなのに下ネタ要員とか料理が好きなんだかなんなんだか
20: 04/13(土)06:56 ID:2DKtbm/n(1) AAS
>>18
瓶のハイミーはヨドバシやアマゾンで買える
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 798 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.010s