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鉄のフライパンって可愛いね 84 (1002ﾚｽ)
鉄のフライパンって可愛いね 84 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/
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27: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/29(月) 21:02:07.87 ID:q3aGrIgT 旅先のセレクトショップで変な鉄の調理器具を見かけた 実用性低そうだが気になる その11cmくらいの小さい鍋で1.3kgある https://i.imgur.com/wvHVwIo.jpeg http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/27
28: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/29(月) 21:42:34.60 ID:WkHkPU/C 円筒状のセンサー部分をシャフトと固定してるネジを緩めて、下の方にストンと落とし込んだら二度と作動しないよ でも俺は別にセンサーあっても良いけどな 高温モードにしてあれが作動するほどの状況は、なにか料理するうえで不要なレベルの高温になってると見て良い 真ん中の熱源がなくなったのは悪いけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/28
29: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/29(月) 21:59:54.05 ID:RWtjKaMr SIセンサーは配線短絡したらガス付かない仕組みなのよねアレ 物理的に外して横に倒して無効化してる 危ないから自己責任でどうぞ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/29
30: ぱくぱく名無しさん [] 2024/04/29(月) 22:03:40.89 ID:t/Zbh2Sq 前スレ何であんなに対立してたの？ >>3 内側は飛んだ気がするが外側は飛ばない ラッカー食ったのかもしれない >>13 気になったが自信がなかった >>21 ら抜き言葉でもさ入れ言葉でもないのな >>25 何とかなってる気がする >>28 そう思うことにしてる けっこうあれ反応良い http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/30
31: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/30(火) 00:15:08.34 ID:FyjpxSRi 西成のヤマキ閉まったままみたいだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/31
32: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/04/30(火) 17:53:06.80 ID:sR9Hsu2u >>30 外側は飛ばなくても問題ないだろ なんで外側のラッカーを食うことになるのかイミフw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/32
33: ぱくぱく名無しさん [] 2024/05/01(水) 10:37:45.05 ID:8r2syS+3 焼きそばおいしい！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/33
34: ぱくぱく名無しさん [] 2024/05/01(水) 18:31:53.89 ID:/SoXW4xv >>30 いろんな派閥あるから http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/34
35: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 08:35:46.11 ID:r0mzi+GO 結局、前スレで盛り上がってた焼きそばを上手く作る方法って何だったの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/35
36: ぱくぱく名無しさん ころころ [] 2024/05/02(木) 09:12:25.15 ID:J3BrmBiy 答え出てただろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/36
37: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 09:29:40.82 ID:cNI9iqGH 教えろください http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/37
38: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 09:53:18.24 ID:OchlKR4Z ＞野菜を炒め終えたら、次に麺を投入します。ここが大事なんですが、麺はフライパンに直接触れないよう野菜の上において下さい。野菜のベッドの上に麺が乗っかるイメージです。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/38
39: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 10:29:36.84 ID:OhvfxTS7 蒸しそばのやり方がベストなん？ 野菜に乗せたあとって鍋肌にくっつかないように混ぜるの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/39
40: ぱくぱく名無しさん [] 2024/05/02(木) 12:49:30.11 ID:J3BrmBiy こっちの方が鉄パン焼きそばっぽくね？ https://my.vermicular.jp/recipe/detail/23245 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/40
41: ぱくぱく名無しさん [] 2024/05/02(木) 14:25:17.38 ID:z7thbAeL それホーローやん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/41
42: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 15:30:11.79 ID:dN3XW7dt 麺入れる前に火を消して温度を下げる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/42
43: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 15:32:33.49 ID:Duqa34LU 人の数だけ焼きそば作りは方法がある けどテフロンでやればそんなもの全て無視できる なぜ人は苦しい道を選択するのか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/43
44: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 15:34:22.22 ID:dN3XW7dt その後は強火で軽く混ぜて煽る 鍋振る手は休めないように http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/44
45: ぱくぱく名無しさん [] 2024/05/02(木) 15:46:02.79 ID:J3BrmBiy >>41それはたいしたことじゃなくね。 話は鉄パンでくっつかないようにしたいだったし、ホーローもくっつきやすくて特性も鉄パンに似ている。 くっつきやすいフライパン屋のレシピなんだから参考になるよってこと。 屋台みたいに半焦げにしてみたいんでしょw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/45
46: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/05/02(木) 15:48:09.12 ID:dN3XW7dt 場所が有れば火から外しても良い 調味料入れる時も慣れない内は火を止めてから 最後に火を止めても2-3回煽らないと張り付く http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1714374848/46
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