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【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 (1002ﾚｽ)
【家庭用】包丁の選び方 119丁目【業務用】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/
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37: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/08/25(日) 19:49:51.07 ID:ce7R0BZ7 合成ゴムのまな板だけど、刃で切ったネギやらキャベツをスクレーパーのように集めてボウルに入れたりするのはよくない？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/37
55: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/09/27(金) 09:21:14.07 ID:ddWZehVN 85センチの鱸、83センチの鰆、103センチの太刀魚、63センチのマゴチ、65センチのワラサってとこで90センチの鰤なんか釣れないので恐らくこの先も捌くことは無いかなw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/55
166: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/09/29(日) 19:19:17.07 ID:MV8tX+PG >>161 > >>113 > 逃げてるwww http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/166
179: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/09/29(日) 20:51:33.07 ID:MV8tX+PG >>178 > 昨日のレスを見て今日40cmのサバを買ってきてペティで捌いてみたけど > なる程三徳や小出刃より使いやすくて感動したよ > ためになる書き込みも有るんだな > ハイスのペティだけどね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/179
349: ぱくぱく名無しさん [] 2024/10/12(土) 06:20:09.07 ID:4qWwxQ7P そうなんだよな 片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて 捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の カタワの片刃馬鹿老害の事だろ 本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/349
350: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/12(土) 06:48:14.07 ID:u+nHmHR9 シャープナー 革砥 バカが使いたがる知ったかワード http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/350
377: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/12(土) 19:20:25.07 ID:lqz9Xx1f >>375-376 そうなんだよな 片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて 捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の カタワの片刃馬鹿老害の事だろ 本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/377
436: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/14(月) 12:31:22.07 ID:JXl9+TM+ >>435 NGしたんじゃ無かったん？あと>>433は別人なwww http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/436
451: ぱくぱく名無しさん [] 2024/10/14(月) 20:40:18.07 ID:9w5hkj6h >>448 お前、刃物板の重膣詩人だろ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/451
498: ぱくぱく名無しさん [sage] 2024/10/16(水) 20:45:41.07 ID:4g1Rw2ZC >>496 ありがとう 来世では全ての包丁を極限まで鏡面に出来るオタとして生まれてくるわw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/498
733: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/01/18(土) 00:54:18.07 ID:H7Qtdr1p よく事件にもなる近所のキチガイに粘着されるのと似たような状況 キチガイは何が琴線に触れてキチガイ粘着行為のトリガーになるかわからないから困ったもの http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/733
818: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/01/29(水) 22:33:04.07 ID:ohgmucDA >>814-817 そうなんだよな 片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて 捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の カタワの片刃馬鹿老害の事だろ 本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/818
864: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/10(月) 23:24:13.07 ID:lVEJIgM9 INOXとかいうただのクロモリで何をアピってんだこのハゲ親父 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/864
886: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/12(水) 23:36:48.07 ID:rdpOpOgc >>885 そうなんだよな 片刃の出刃の方が捌きやすいと力説しならが魚屋は両刃多いと認識しといて 捌きやすい両刃で100匹も200匹も捌くのかと、意味不明な事を連発の カタワの片刃馬鹿老害の事だろ 本当に馬鹿の持論は一貫性が無い事をポリシーにしているんだよな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/886
993: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/03/06(木) 09:17:58.07 ID:35OXeHA/ >>989 専門道具としての心得・教えの意味もあるのでは？ 「包丁は食材を切る刃物」、それ以外に切ってはならない 仕立て屋の裁ち鋏、床屋の鋏も目的外のもの(生地、髪)を切ってはならないと教えている 昔はバレーボールのボールは蹴ってはならないだったしな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1723675165/993
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