【伊太利亜料理】イタリアンについて語るスレ 9 (822ﾚｽ)
【伊太利亜料理】イタリアンについて語るスレ 9 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/
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722: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 17:00:35.47 ID:+cC5vkSq ID:UCPYNojN ID:6iokf2vO 1回目と2回目の投稿時間 1回目と2回目の書き癖が互いに入れ替わり これでこの2人が同一人物であることが証明されたね しかも2人ともイタリア料理の話なんてしてないね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/722
723: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 17:43:48.59 ID:pa8x2XsT 名探偵現る！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/723
724: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 18:14:36.96 ID:+cC5vkSq >>723 書き癖入れ替わりはこいつが頻繁にやらかす失敗だからｗ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/724
725: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 18:36:33.94 ID:QdK0udlT 料理板警察スレでも作ってやったら？マジで荒らし。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/725
726: ぱくぱく名無しさん [] 2025/02/07(金) 19:00:55.27 ID:OJvuEybY >>714 >>725 ボッタルガを例にするには、質問者の素行があまりにも悪くないか ID:nT3X3EJV ID:O8CGVvR3 口調が失礼で品がなく、IDが変わって戻るし、悪い見本でしかない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/726
727: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 19:11:04.22 ID:OJvuEybY >>714 厚切り肉も卵も豚肉も邪道 このスレで聞く意味について問いただしたい、和風だぞと答えるのか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/727
728: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 20:21:14.57 ID:+ks//DIz >>727 ピカタ知らなかったに一票 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/728
729: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 21:15:39.51 ID:CIYuc3zO >>727 溶き卵は日本のアレンジ 豚肉は日本や中国のSNSであるからまだいいと許してやって 4垢大先生が肉の厚みについてお題出したのは大爆笑した こいつイタリアン知らないわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/729
730: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 21:44:44.82 ID:Mf3iYTnT これで朝からの4垢工作ID3つ全部自演バレと料理エアプで潰れたわけだ どっちが荒らしだか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/730
731: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 22:09:52.63 ID:OJvuEybY >>725 素行悪くスレ向け知識ゼロ初心者が乗っ取ろうとして、誰がついて行くのか考えろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/731
732: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/07(金) 22:28:59.60 ID:uzfGmbqI これだから気狂いの観察はやめられない イタリア料理より楽しい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/732
733: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/08(土) 06:01:13.53 ID:a6zR/MCC フォビオさんのグルメレビューは素晴らしく美味しいしか言わなくてつまらない もっと本音のほうが面白いのに それとも馬鹿舌なのかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/733
734: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/08(土) 10:21:20.55 ID:7l18mwkQ >>727-729 肉の種類や厚みに決まりはない。魚もある。 卵入りと卵なし両方ある。 何かでググって誤った知識垂れ流してる人に洗脳されてるのでは？ piccata uova とかpesca piccata など検索してみてほしい。 世界中でイタリア語で卵ピカタを紹介している人は日本のピカタを紹介してるってことなら謝るよ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/734
735: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/08(土) 11:20:35.31 ID:rs9Cx7vr 天麩羅は麺つゆか塩で食べると信じ、ソースで食べるのは西洋風とか、 海苔巻は巻きすでしめたものを指し 手で巻いたのは西洋風 みたいに言われたら外国の人は信じちゃうかもね。 高級店で邪道として、家庭が同じとは限らない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/735
736: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/08(土) 12:16:39.33 ID:rs9Cx7vr 原理主義者は牛肉でも邪道と言うのかもしれない。元々は仔牛肉だろうから。 カルボナーラにパンチェッタやパルミジャーノレッジャーノ入れたり、ミラノ風カツが薄切りだったりオリーブオイル使ったら、薄切りは邪道とかバターで揚げるんだよ！とか作ったことない素人呼ばわりされそうだ。 江戸前寿司は生寿司なんて邪道、仕事を加えないとダメ、握れないものは握らないから軍艦なんて邪道、江戸湾で穫れないネタなんて論外だからサーモンなどもってのほか、大トロ？そんなの捨てるとこ。和食も知らねー外国人はすっこんでろすっとこどっこい、おととい来やがれみたいな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/736
737: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/08(土) 13:39:24.26 ID:f62Bn0Vk イタ公はそのきらいが強いイメージあるわwつべ見ると特にそう思う。おまえに食わせる料理はねえ！みてーなとこな。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/737
738: ぱくぱく名無しさん [] 2025/02/08(土) 14:43:08.23 ID:uMupbwnE カルボナーラも江戸前鮨もそいつの理解が浅くて誤ってるだけやん 一般論としての正統かどうかとはまた別の話だな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/738
739: ぱくぱく名無しさん [] 2025/02/08(土) 14:44:56.12 ID:uMupbwnE まーイタリア人自身がイタリアの料理の歴史についていい加減な俗説で断言してることはよくあるな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/739
740: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/08(土) 16:01:50.61 ID:wsfLu5YX イタリアンなんて歴史、ていうか正当性みたいなの大して深くないからな カルボナーラだって90年代くらいまでものすごい量の生クリームぶち込んだた それもすごい巨匠がやってた もちろんグアンチャーレルールなんてない無い 今ではそれらを破ると犯罪行為みたいに言われるのに いい加減すぎ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/740
741: ぱくぱく名無しさん [sage] 2025/02/08(土) 16:25:14.56 ID:oYpkIfYP まあフレンチよりはマシだろ？カトリーヌが嫁がなかったらどうなってたやらw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1730426862/741
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