[過去ログ] デリーのカレー Part2 【銀座・湯島・赤坂・レトルト】 (879レス)
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854: 05/01/07 01:51 AAS
釣り下手すぎ
855(1): 591 592 ◆DGgg8SiFRY 05/01/07 14:22 AAS
>>845
正直おまえらレベル相手に話すネタはもうないです
うめーとかまずいとかその程度のネタで盛り上がればいいかなと思う
851 が正しい
856: 05/01/07 14:54 AAS
>>855
とりあえず、カレー食いには分析的な楽しみ方もあるとは思う。楽しみ方に貴賎は無いとは思うけど。
何が入ってるか想像したり真似て作ったりするのも、実際考えてみると非常に面白い。俺は失敗ばかりだが。
…だが、ちょっとスレの空気に合わないんじゃない?自分でスレ立てればいいのに。
と再訪記念にマジレスしてみる
857: 05/01/07 16:28 AAS
少なくとも、俺のカレー技術に並ぶやつはそういないだろうな
591 592 ◆DGgg8SiFRY の作るカレーなんてゴミみたいなもんだろ
所詮素人だ、せめて俺の土俵にあがれるくらいの技術と勉強してくれ
858: 05/01/07 16:33 AAS
もう放置でしょう。
859: 05/01/07 16:44 AAS
もう、って最初から放置しろよw
860: 05/01/07 16:47 AAS
(´-`).。oO(きょうもやってるよ
861: 05/01/07 16:49 AAS
(´-`).。oO(あすもつづくよ
862: 05/01/07 17:05 AAS
(´-`).。oO( いつまでもつづくよ
863: 05/01/07 18:38 AAS
(´-`).。oO( どこまでもつづくよ
864: 05/01/07 18:52 AAS
この空気の読めなさ加減はある意味評価に値するな。
友達には絶対したくないタイプだけど。
悪い意味でオタク的。知識を披露して悦に入れりゃ会話が成立してなくてもキニシナイ
というか成立してないことを理解できないタイプ。
865: 05/01/07 18:56 AAS
(´-`).。oO( 知識らしい知識は何一つ言ってないように思えるが…)
866: 05/01/07 19:11 AAS
敢えて言わしてくれ
>中華料理で使うスパイスの味だよな。
例えば八角(スターアニス)、ウイキョウ(フェンネル)、チャン菜の実(コリアンダー)
これらのスパイスはどちらの料理で使われても不思議でない
これらのスパイスが使われていれば中華カレーとはこれいかに
むしろ中華カレーとは中華出汁をベースにカレーペーストかカレー粉で味を付けた物が妥当だ
>オイルはたぶんギーではなく…
日本の古いインド料理店では入手困難だったので使ってなかったはず
今は、手に入れられるので使っている店も多いかも知れないが
ギーを使っているからインドでも無いだろう
省4
867: 05/01/07 20:53 AAS
(´-`).。oO( また燃料投下か・・)
868: 05/01/07 21:06 AAS
(´-`).。oO( 「釣られてみるか」と書いておけば免罪符になると思ってるんだね…)
869: 05/01/07 21:38 AAS
(´-`).。oO(でも何の情報価値もない◆DGgg8SiFRYよりずっといいぞ)
870: 05/01/07 21:54 AAS
(´-`).。oO(煽ってる時点でどっちもどっちさ)
871: 05/01/07 22:50 AAS
(´-`).。oO(中華カレーの意味を理解できてない時点で意味なしだろ)
872: 05/01/07 23:05 AAS
(´-`).。oO(中華カレーていう言葉を使いたかっただけなんだろう)
873: 05/01/07 23:24 AAS
AA省
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