[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう29杯目 (1002ﾚｽ)
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1(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-+VBe [106.154.140.32]) 2021/11/21(日)22:37 ID:c39dEX+da(1/2) AAS
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。
・荒らしや自演防止のためsage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです
※前スレ
スパイスからカレーを作ろう27杯目
2chｽﾚ:curry
スパイスからカレーを作ろう28杯目
2chｽﾚ:curry VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
2: (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-+VBe [106.154.140.32]) 2021/11/21(日)22:37 ID:c39dEX+da(2/2) AAS
昨日、仕事の帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、
カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、
半分くらい食ったときに、インド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
3: (ﾜｯﾁｮｲ fa1c-i8bA [211.120.160.27]) 2021/11/22(月)08:30 ID:7JPchm4F0(1) AAS
スパイス大作戦
4: (ﾜｯﾁｮｲ bbbc-geCw [14.101.159.49]) 2021/11/22(月)08:44 ID:9z7/fQt80(1) AAS
スパイス家族
5: (ｽｯﾌﾟ Sdba-5N76 [49.97.106.118]) 2021/11/22(月)11:22 ID:EeC7FR5cd(1) AAS
無性に鰻が食べたくなる時期が有るよね。
シラスウナギが激減してて値上げどころか休業と言う名の閉業や夏の時期しか営業しないって店まで現れてきた。もうこうなったら食えるうちに食って勝ち組になろう(笑)
晩秋が鰻の旬とかほざくキチガイ相手してやるよ
6: (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM8a-kfcM [153.147.122.96]) 2021/11/22(月)12:59 ID:OFjHLF/7M(1) AAS
穴子のほうが好き
7(1): (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-TlE7 [210.138.177.87]) 2021/11/22(月)13:18 ID:QcSFjGpHM(1) AAS
前スレのおしまいで
「コメは甘くないだろ( ๑•̀ω•́๑)」論争
やっていたけど、新スレで引き継ぐ？
これ以上やっても死体蹴りだから、いいか。
8(1): (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spbb-zIBN [126.182.209.112]) 2021/11/22(月)13:34 ID:uKii/cN6p(1) AAS
玉ねぎ炒めるときにある程度水分飛ばすと毎度凄く泡立つんだけど何が原因なんだろう
ちなみにIHでティファールで紅花油
9: (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMb6-T7D0 [133.106.36.10]) 2021/11/22(月)13:45 ID:4Clw264sM(1) AAS
>>7
インドの米はどの品種でも
下記URLの甘いの対極のさっぱり以上にさっぱりだわな
湯取りにするといっそう
外部ﾘﾝｸ[html]:panasonic.jp
10: (ﾜｯﾁｮｲ 0316-1r90 [220.58.205.251]) 2021/11/22(月)15:01 ID:JjtglyIB0(1) AAS
いやー、ヘラのくだりは笑わせてもらったw
11: (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-+VBe [106.154.143.161]) 2021/11/22(月)22:36 ID:JOjRVEhLa(1) AAS
あ、IPも表示されてた
>>1の入力間違えてたかゴメン
12: (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-Ag+T [106.133.57.26]) 2021/11/23(火)01:10 ID:ZasmXvKSa(1) AAS
ぶぁっっかも〜ん！！
13: (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-+VBe [106.154.143.161]) 2021/11/23(火)09:25 ID:YJ1KrKwHa(1) AAS
出先で食べるときはほぼほぼ南のお店なのに
現地の動画観て惹かれるのは北のストリートやダバの風景という不思議
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
14(2): (ﾜｯﾁｮｲ 0316-5Cs5 [220.5.50.8]) 2021/11/23(火)09:55 ID:mM6rSYgN0(1/2) AAS
唐辛子料理もターメリックの料理もコリアンダーの料理も特に好きではないし、日本ではそれほど人気が無い
でもそれを混ぜてカレーと呼ぶと途端においしくなり、国民的な料理になる
なんか不思議だね
ブレンド具合によって身体に対する薬効が増強し、それを知らずに感じて身体が求めているのが理由だったりして
15(1): (ﾜｯﾁｮｲ 33cf-Ag+T [118.87.27.44]) 2021/11/23(火)09:58 ID:aOFzl5q10(1/2) AAS
>>14
> 唐辛子料理もターメリックの料理もコリアンダーの料理も特に好きではないし、日本ではそれほど人気が無い
逆に何処の国で人気があるの？
16(1): (ﾜｯﾁｮｲ 0316-5Cs5 [220.5.50.8]) 2021/11/23(火)10:35 ID:mM6rSYgN0(2/2) AAS
>>15
なんか不毛なレスが返ってきそうな予感、その場合スルーってことで
唐辛子は朝鮮半島の南の国、中国の四川などで好まれていますね
そもそも論点がずれていると思いますので
17: (ｽｯﾌﾟ Sd5a-5N76 [1.72.6.104]) 2021/11/23(火)18:12 ID:yG9KkBeId(1) AAS
>>14
料理って不思議だな
18: (ﾜｯﾁｮｲ 33cf-Ag+T [118.87.27.44]) 2021/11/23(火)19:37 ID:aOFzl5q10(2/2) AAS
そうか？
19(1): (ﾜｯﾁｮｲ b6b5-YFY6 [119.63.178.188]) 2021/11/23(火)21:13 ID://6tZQIN0(1) AAS
業務スーパーで売ってるブラジル丸鶏使ってコルマ作ったけど、臭みなく美味かった
骨つきが手頃な値段だから便利だわ
20: (ﾜｯﾁｮｲ 7a85-Nmoe [115.85.118.131]) 2021/11/23(火)23:58 ID:kteJKAEF0(1) AAS
ホールのスパイスは色々な種類を１つの瓶で保存してもいいものなんですか？
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