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スパイスからカレーを作ろう30杯目 (1002レス)
スパイスからカレーを作ろう30杯目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/
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970: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 10:36:50.53 ID:TuQOfTsX0 ラジオに出演してたってこと? 低い声でオタっぽい喋りが親近感あるよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/970
976: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 16:48:50.42 ID:TuQOfTsX0 インド人は比較的強火で短時間炒めるという話も目にするな 色んな炒め方でどれがおいしいか比較した人の記事を読むと 結局揚げ焼き気味がいいのかなと思ったりするが まあ料理の種類によっても違うんだろう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/976
978: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 18:41:41.37 ID:TuQOfTsX0 飯屋だと仕込みと仕上げを分けてるからあんま参考にならんのじゃないか まあ需要ありそうだし金出したらキッチンの見学させてくれるところもあるだろう ちゃんとしたコーディネーターとつながればね 家庭料理の見学ツアーみたいなのならどっかの旅行代理店のサイトで見た気がする http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/978
983: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 20:31:23.82 ID:TuQOfTsX0 アーモンドミルクってどっちかというと豆乳に近い感じで、調整で味作ってあるけど 素だとまずいでしょ ココナッツミルクとはだいぶ違うと思うけど http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/983
986: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 21:46:48.91 ID:TuQOfTsX0 インド料理部の方で聞いてみたら あとバスマティスレ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/986
987: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 21:47:04.07 ID:TuQOfTsX0 間違えた ビリヤニスレ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/987
988: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 21:49:48.66 ID:TuQOfTsX0 ああ見栄えってあれか よく伸びるとかいうやつか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/988
994: カレーなる名無しさん (ワッチョイ ddbd-yNcK [220.58.114.105]) [sage] 2022/08/31(水) 23:36:10.26 ID:TuQOfTsX0 はあ???ローレル?? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1645180309/994
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