[過去ﾛｸﾞ] 【ダルバート】ネパールのカレー★2【モモ】 (1002ﾚｽ)
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568: 02/21(水)15:01 ID:??? AAS
ライスパフに牛乳&蜂蜜&ナッツ
けっこううまい
569: 02/25(日)09:33 ID:??? AAS
業務スーパーでダルスープのレトルトだしてほしいお
570(1): 02/25(日)10:40 ID:??? AAS
ギョムは東南アジアや中国方面（やヨーロッパのマイナー国？）が強くてインドネパール方面は弱いから難しいだろうな
571: 02/26(月)09:22 ID:??? AAS
インパール作戦
572: 02/26(月)20:35 ID:??? AAS
インドパキスタン料理屋でサモサチャート注文すると
たまにミントソース入ってるけど
ネパール料理屋ではすっぱいのばかり
それはそれで美味しいんだけどね
573: 02/27(火)09:49 ID:??? AAS
ミントチャトニ使ってるかどうかと酸っぱいかどうかは別問題では
574: 02/27(火)14:02 ID:??? AAS
ネパーリサラダにはチャトニー付ける
575: 02/27(火)21:02 ID:??? AAS
うちのまわりだとサモサチャート出してるのはネパール系のお店しか無いけど
緑チャトニ使ってる店もあったと思うよ
一番ひどかったのが、某店で、注文されると思ってなくて準備してなかったのか
単にサモサ２つくらい崩してちょっとヨーグルトかけたのを、おそるおそる持ってきたｗ
今はちゃんとしたの出してるらしいが・・
576: 03/02(土)19:09 ID:??? AAS
サモサチャートにゆで玉子すりおろしたのかけてあった
向こうではよくあるかもしれないけど斬新だった
577: 03/02(土)22:22 ID:??? AAS
それは普通に合いそうで食べてみたい
578: 03/04(月)20:13 ID:??? AAS
玉子をすりおろすという発想じたいがなかった
579: 03/05(火)08:28 ID:??? AAS
日本のご家庭の料理でもミモザサラダっていうのがあるよ
580: 03/05(火)11:13 ID:??? AAS
タルタルソースも仲間に入れてください
581: 03/05(火)18:41 ID:??? AAS
先月東十条のラーメン屋いってきた
美味しかったよ
禁断症状出たらまた行こ
582(1): 03/06(水)16:15 ID:??? AAS
結局、ネパール料理というのは、ダルバート、カレーはべとべとしてない、ナンはなしせいぜいロティ、
基本はコメ、小麦系はチョウミン、モモ、トゥクパ、あとはタルカリでいい？
酒はククリラム
583: 03/06(水)19:40 ID:??? AAS
アンビカでモモのタレを買ったよ
物凄い脂っこくて変な味がする
ネパール料理屋のとは全然違う
はっきりいって大ハズレ
584(1): 03/06(水)19:58 ID:??? AAS
ヴィーガン用買っただろ
585: 03/06(水)21:39 ID:??? AAS
>>584
わざわざアンビカって書いてあんだろ？
アンビカはベジ&ビーガンの店だ
586(1): 03/06(水)22:25 ID:??? AAS
それで味に文句とかキチガイかよ
587: 03/07(木)07:25 ID:??? AAS
んーモモコアチャールに動物性の材料は使わないはずだけど・・・
まあハズレもあるよね
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