[過去ログ] 【ダルバート】ネパールのカレー★2【モモ】 (1002レス)
上下前次1-新
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
次スレ検索 歴削→次スレ 栞削→次スレ 過去ログメニュー
369: 2023/11/05(日)18:01 ID:??? AAS
そういやネパールにハニーハンターやってる人達もいるんだったな
370: 2023/11/06(月)22:30 ID:??? AAS
スパイスあまるからチャイ飲み始めた
371: 2023/11/07(火)20:28 ID:??? AAS
うちはクミン&カルダモン&シナモン
その他適当なスパイスで
チャイいれてる
オレガノとローズマリーは入れて失敗した
豆乳より牛乳のが数段うまいね
372: 2023/11/08(水)04:09 ID:??? AAS
オレガノとローズマリー・・
それは失敗しそうだね
食材店でカルダモンチャイみたいなのが売ってて買ってみたんだけど
香りが強烈で無理めだった
373: 2023/11/09(木)19:39 ID:??? AAS
八角はわりとチャイにあうよ
コリアンダーも
374: 2023/11/12(日)14:17 ID:??? AAS
サモサを食ったんだけど
中身がジャガイモじゃなくて
豆の潰したものとそのままの豆が入ってた
けっこういける
375: 2023/11/12(日)15:43 ID:??? AAS
ひよこ豆かなあ
376: 2023/11/12(日)17:53 ID:??? AAS
豆はだいたい入ってるけど、ベースの部分が豆っていうのは今のところ体験したことがないな
377: 2023/11/13(月)10:56 ID:??? AAS
ワイが食ったサモサには銀杏はいってたで
うまかたったで
378: 2023/11/13(月)12:47 ID:??? AAS
ええええ
それはびっくり
379: 2023/11/13(月)12:53 ID:??? AAS
銀杏うまそー
380(1): 2023/11/14(火)19:33 ID:??? AAS
銀杏サモサの店やけど
サーグに春菊使うてたで
ほうれん草のがうまいやねw
タンドーリ鰤もあったで
秋限定メニューとのこと
381: 2023/11/14(火)20:02 ID:??? AAS
からし菜
382: 2023/11/14(火)23:45 ID:??? AAS
>>380
日本人がやってる店?
383: 2023/11/15(水)19:07 ID:bmMBpARt(1) AAS
ネパール人
オーナーは日本人かもね
384: 2023/11/15(水)21:39 ID:??? AAS
もしネパールの人が自分で考えてやってるんだったらなかなかすごい
日本文化の理解度が高い
385: 2023/11/16(木)08:22 ID:??? AAS
住んでる土地へアジャストできる料理人だと
普通に流行りそうなお店だけど
ネパール料理というカテゴリーが超マイナーだからなぁ
新大久保みたいに同胞と日本人が上手く交わる地域ならいいけど
386: 2023/11/16(木)18:55 ID:??? AAS
スレチだけど
面影橋の某南インド料理屋も
たまに和食材使ってるよ
最近みたのは秋刀魚と銀杏のビリヤニ
売り切れで食えんかったけど
387: 2023/11/16(木)19:32 ID:??? AAS
南インドは魚食べる習慣あるもんね
388: 2023/11/17(金)19:49 ID:??? AAS
また賄いを食べさせてもらったよ
名前はわからないけど
カレー味のお粥というかリゾット
豆の味がよくでてて美味しい
激辛ではなかったw
小辛くらいかな
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 614 レスあります
スレ情報 赤レス抽出 画像レス抽出 歴の未読スレ AAサムネイル
ぬこの手 ぬこTOP 0.012s