[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう31杯目 (1002ﾚｽ)
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991: (ﾜｯﾁｮｲ ff2c-290E) [sage貧民で] 2023/04/30(日)01:20 ID:NA8c4Jrb0(1) AA×

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991: (ﾜｯﾁｮｲ ff2c-290E) [sage貧民で] 2023/04/30(日) 01:20:59.92 ID:NA8c4Jrb0 確かにターメリックの入れすぎは苦味も出て土っぽくなる コリアンダーは入れすぎてもそんなに問題ない 先日アジャンタで食べたチキンカレーはコリアンダーをかなり強く感じたが美味い http://india-recipe.ajanta.com/archives/1669/ お店のレシピとは違っているのだろうが クミンパウダー少し、コリアンダーはドーンw 今度このレシピで作ってみるか ホワイトポピーシード買ってこないと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/991
確かにターメリックの入れすぎは苦味も出て土っぽくなる コリアンダーは入れすぎてもそんなに問題ない 先日アジャンタで食べたチキンカレーはコリアンダーをかなり強く感じたが美味い お店のレシピとは違っているのだろうが クミンパウダー少しコリアンダーはドーン 今度このレシピで作ってみるか ホワイトポピーシード買ってこないと

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