[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう31杯目 (1002ﾚｽ)
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53: (ﾜｯﾁｮｲ ffc2-uMfR) 2022/10/09(日)01:40:02.70 ID:sUEgEdnS0(1) AAS
普通じゃない時には使うよね
67: (ﾜｯﾁｮｲ eeff-dKKV) 2022/10/26(水)13:29:24.70 ID:R6yfGv8b0(1/3) AAS
差し水って有効かな？
差し油の方がいいと思うが
82(1): (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-dKKV) 2022/10/27(木)16:23:30.70 ID:iAxlF7k7d(1) AAS
それ全部基本中の基本でみんな揃えるやつだろ
237(1): (ﾜｯﾁｮｲ 97bd-Ju6p) 2022/11/29(火)14:55:04.70 ID:Dyc88fCE0(1/7) AAS
具無しのスパイスカレーを作りたいんですけど、皆さんはどうやって作ってます？
レシピを検索しても具無しは出ません...
スパイスはクミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラが有ります
314: (ﾜｯﾁｮｲ b6bd-R4o2) 2022/12/03(土)02:02:57.70 ID:Zlr1j0d+0(2/3) AAS
発音聞こうと思って検索してたら出てきたこの鍋ちょっとほしいｗ
watch?v=OGjGyRHTcHM
おそらくホットプレートみたいな電熱式で底はちゃんと丸くてフッ素加工で分厚い（アルミ鋳物？）
467: (ﾜｯﾁｮｲ debd-/EFQ) 2023/01/04(水)19:28:41.70 ID:3I9oSGf90(1) AAS
唐辛子はOKよ
512: (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-/skc) 2023/01/11(水)01:23:21.70 ID:ZTZQgbOLM(1) AAS
炒めた玉ねぎとか茹でた豆とかをミキサーに掛けて加えてるよ
525: (ｵｯﾍﾟｹ Sr6d-vAbj) 2023/01/16(月)08:34:38.70 ID:c4ZLb1t+r(1/4) AAS
渡辺玲監修のレトルトは例外なくウマい
高いけどコスパはいい
543: (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-CtOA) 2023/01/18(水)19:05:04.70 ID:cDUQ6gMmM(2/3) AAS
単にトマト嫌いか、犬並みの嗅覚か
561: (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-bCjt) 2023/01/24(火)16:08:58.70 ID:hwjOvVwZM(1) AAS
化学板かと勘違いするような成分指示
579: (ﾜｯﾁｮｲ 3eeb-26Y/) 2023/01/28(土)06:46:56.70 ID:Gt2fj+eU0(1/2) AAS
1フライパンに油を敷き熱する
2エビをフライパンにのせる
3マサラをいれる
4焼く
できあがり
628(1): (ｽﾌｯ Sd5f-OxDM) 2023/02/06(月)12:58:23.70 ID:lSFWIVyVd(1/2) AAS
印度の味のカレーペーストの味が好きで再現したいんだけどネットで探しても中々見つからない
なんかいいの知ってたりしますか
649: (ｽｯﾌﾟ Sd5f-/UBz) 2023/02/07(火)17:48:53.70 ID:q2MM/3BAd(1) AAS
インドが負けたぞ・・・
外部ﾘﾝｸ:www.fnn.jp
657(2): (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-s62N) 2023/02/13(月)19:55:30.70 ID:C6neEPJAa(1) AAS
カスメリティなんだけど香り強すぎてジップロック二重にして常温保存してるのにキッチンが乾物屋みたいな香りなんだけどどうしよコレ
915(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sacb-e0fx) 2023/04/19(水)20:21:44.70 ID:9B6C2X5Va(1/2) AAS
昔インド人がやってるカレー屋に入って便所に入ったら
トイレットペーパーがなかった。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って左手で尻を拭いて、
半分くらい拭いたときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してトイレットペーパー持ってきた。
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