[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう31杯目 (1002ﾚｽ)

スパイスからカレーを作ろう31杯目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/

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239: カレーなる名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-ovpW) [sage] 2022/11/29(火) 15:01:17.60 ID:4v3DF9eUM 先にフォンドボー作って スパイス炒めて入れる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/239

241: カレーなる名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-ovpW) [sage] 2022/11/29(火) 15:21:01.02 ID:4v3DF9eUM 少量の肉とか野菜を煮込んでからならなんとか 鶏ガラの素とかも混ぜ合わせて使えば良いスープの元になる ただし塩分が多くなりがちなのでその点は注意です http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/241

243: カレーなる名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM8f-ovpW) [sage] 2022/11/29(火) 15:38:59.71 ID:4v3DF9eUM その辺は色々工夫してみるのが チューブのニンニクとか生姜とか 塩分に対して最後に砂糖で味を整えるのがポイント 後は美味しければ良いので http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/243

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