[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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41: (ﾜｯﾁｮｲ b6bd-VEEt) 2024/04/27(土)20:05 ID:RCbzNmJu0(1) AAS
今のところないから立てたら？
42(2): (ﾜｯﾁｮｲ 8736-nVjz) 2024/04/28(日)05:39 ID:RuQAV+n30(1/2) AAS
スパイスから作る、ってことはスパイス自体を栽培するスレだよね？ここ。
43: (ﾜｯﾁｮｲ 7f84-rwIg) 2024/04/28(日)16:06 ID:dsQuIYtC0(1) AAS
>>42
うるせえバカ屁理屈野郎
44: (ﾜｯﾁｮｲ 8736-nVjz) 2024/04/28(日)16:30 ID:RuQAV+n30(2/2) AAS
うちのプランタに色々あるけど、どのスパイスの話がききたい？ !(^^)!
45: (JP 0H8f-rMLT) 2024/04/28(日)22:43 ID:KyFM0gd/H(1) AAS
>>42
もちろん具材も畑での栽培、ノンベジなら畜産からだよ
あたり前だけどお前もそうなんだろ?違うんならここから出ていけよ
46: (ﾜｯﾁｮｲ e788-pX1i) 2024/04/28(日)23:08 ID:Z4NeV94s0(1) AAS
荒らしが来てる
47: (ﾜｯﾁｮｲ 7f84-rwIg) 2024/04/29(月)07:36 ID:mYgCfjMj0(1) AAS
スクリプト？
48: (ﾜｯﾁｮｲ e788-pX1i) 2024/04/29(月)09:33 ID:vXoLTDFe0(1) AAS
よくわからんがgwだしな
49: (ｵｯﾍﾟｹ Sr5b-pX1i) 2024/04/30(火)12:10 ID:h7Hx6udqr(1) AAS
保
50: (ﾜｯﾁｮｲ 07bb-t85l) 2024/04/30(火)22:50 ID:6jYj4fAu0(1) AAS
GWだし意気込んでカレーを作るか
51(1): (ﾜｯﾁｮｲ 07bb-t85l) 2024/05/01(水)22:42 ID:PgcDQ4V+0(1) AAS
カロンジやアジョワンの消費を促進するのに何かいい方法やメニューはないもんかな
野菜カレーやパプリカパウダー（+ガラムマサラ）のナス焼きなんかには使うし味や風味は好きなんだけど
ベジタリアンでもないしナスは安い時ぐらいしか買わないしで頻度はどうしても低めになる
52: (ﾜｯﾁｮｲ 277e-NMqs) 2024/05/02(木)02:13 ID:BjE0AH8d0(1) AAS
カロンジボルタを作ってみるのはどうだろうか
53: (ﾜｯﾁｮｲ bfbd-FvXU) 2024/05/02(木)05:01 ID:e/J42mKV0(1) AAS
コロッケはどうだろう
54: (ﾜｯﾁｮｲ e774-xgS9) 2024/05/02(木)11:47 ID:4iegVvkr0(1) AAS
>>51
アジョワン、残りまくって使いきれないから
タイムで代用するようになった
55: (ﾜｯﾁｮｲ 07bb-t85l) 2024/05/03(金)00:28 ID:YmLcKC6B0(1) AAS
Kalonji bhartaね。知らんかったけど仮に上手く作れても成功とならない可能性がありそうなのでやめときます
カロンジて健康フード的に扱われてるから美肌美髪、預言者とか神とかから語るDr.の動画とか余計な情報が多いな
コロッケは揚げるのが大変なのでやらないけどアルーバルタもどきかポテトサラダにぶち込むのは試してみる
Panch phoronてのも知らんかったので一度は試してみようかな
56: (ﾜｯﾁｮｲ bfbd-FvXU) 2024/05/03(金)06:58 ID:OMH1F1OA0(1) AAS
ズコー
マジか
パンチフォロン使った料理にしか使わないからほかのことで減らしたいって話かと思った
57(2): (ﾜｯﾁｮｲ 5bc7-W6jz) 2024/05/16(木)22:53 ID:hA1+FlYN0(1) AAS
アジョワンやガラムマサラはカレーの最後の方に小さじ一杯程度加えるのが味が整うと思うので、なかなか減らないね。
それはそうと葛西のインド人街でスパイスカレーの店近々オープンする日本人いるけど大丈夫なんか？
潰れた値段の高いメニューマンネリの意識高い系のテイクアウト店の居抜きでしかもこかした知り合いがオープンするのでまあなかなか大変そうだけど。
それよりスパイスカレーってなんなんだろう？
58: (ﾜｯﾁｮｲ 913a-2p88) 2024/05/16(木)22:59 ID:SCJM/PUe0(1) AAS
>>57
その前にカレーって何？
59: (ﾜｯﾁｮｲ 1f40-GBWn) 2024/05/17(金)03:55 ID:zK+FGlsk0(1) AAS
インドにカレーという料理はないおじさん「インドにカレーという料理はない」
60: (ﾜｯﾁｮｲ 2b74-TA34) 2024/05/17(金)07:12 ID:3wtzZ9hg0(1) AAS
>>57
とりあえず日本での「スパイスカレー」はルーを使わず
スパイスで味付けしたカレーってことじゃないの？
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