[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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1(1): (ﾜｯﾁｮｲ a3bb-Nz+P) 2024/04/14(日)12:51 ID:Gx+QXojP0(1) AAS
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。
・荒らしや自演防止のためsage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです
※過去スレ
スパイスからカレーを作ろう34杯目
2chｽﾚ:curry
スパイスからカレーを作ろう33杯目
2chｽﾚ:curry VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
2: (ﾜｯﾁｮｲ 5774-FJdU) 2024/04/14(日)13:48 ID:g4ihQ+W00(1/3) AAS
>>1
乙
3: (ﾜｯﾁｮｲ 17bd-Vp6H) 2024/04/14(日)16:00 ID:QjIxc+2l0(1/2) AAS
おつ
4(1): (ﾜｯﾁｮｲ 7785-Q+Db) 2024/04/14(日)17:11 ID:0kyjpPND0(1/3) AAS
カスリメティの香りを初めて嗅いだ時は薬草（風呂」
5: (ﾜｯﾁｮｲ 7785-Q+Db) 2024/04/14(日)17:25 ID:0kyjpPND0(2/3) AAS
>>4
ミスって送信
感覚の問題だから共感されないかもしれないけど
初めてカスリメティの匂い嗅いだ時は薬草（風呂）っぽいと感じたな
悪臭ではないし食べてもきつくはないけど、
食べ物の匂いと感じ難い人も居るかもとは思えた
6: (ﾜｯﾁｮｲ ffb4-Re2L) 2024/04/14(日)18:11 ID:okxoagur0(1/2) AAS
全てのスパイスは薬草（適当）
7(2): (ﾜｯﾁｮｲ 17bd-Vp6H) 2024/04/14(日)19:00 ID:QjIxc+2l0(2/2) AAS
むしろ薬草風呂の方がわからん
スーパー銭湯とか行くと一般的にあるのか？
8: (ﾜｯﾁｮｲ ffb4-Re2L) 2024/04/14(日)21:31 ID:okxoagur0(2/2) AAS
時々あるよ
9(1): (ﾜｯﾁｮｲ 5788-iUe8) 2024/04/14(日)21:46 ID:t60aD+/X0(1) AAS
ワッチョイはあったほうがいい
頭のおかしい奴が来なくなる
10: (ﾜｯﾁｮｲ ff84-1S7i) 2024/04/14(日)21:50 ID:q8xPmO940(1) AAS
>>9
偉そうにお前をNGにしてやる
11: (ﾜｯﾁｮｲ 5774-FJdU) 2024/04/14(日)21:54 ID:g4ihQ+W00(2/3) AAS
俺も
12(1): (ﾜｯﾁｮｲ 77c1-Q+Db) 2024/04/14(日)21:55 ID:0kyjpPND0(3/3) AAS
>>7
全然今時でないのは間違いないし
地域性とかも含めてピンと来ない人の方が多いかも
具体的にはヨモギぐらいしか中身も分かってないし
13(1): (ﾜｯﾁｮｲ 5774-FJdU) 2024/04/14(日)22:10 ID:g4ihQ+W00(3/3) AAS
>>7
薬湯っていう茶色いお湯のがある
ハーブ湯もある
スパイス多用する料理をしていたら
実母散臭いと言われたことがある
実母散にはクローブやシナモン、八角他スパイスとして使われているものも入っているしね
14: (ﾜｯﾁｮｲ bf7d-PAKB) 2024/04/15(月)00:14 ID:Yxege3280(1) AAS
レシピ本ではなくてスパイスに特化した本ってない？
15: (ﾜｯﾁｮｲ 17bd-Vp6H) 2024/04/15(月)03:00 ID:WE7L6NA60(1/2) AAS
タイトルで検索したら普通に出てくるやん
16(1): (ﾜｯﾁｮｲ 17bd-Vp6H) 2024/04/15(月)03:36 ID:WE7L6NA60(2/2) AAS
>>12-13
アマゾンで一番売れてる商品はフェンネル、陳皮、ハッカなんかが入ってるみたいだな
ヨモギのやつも知りたい
17: (ﾜｯﾁｮｲ 773b-Q+Db) 2024/04/15(月)16:52 ID:vximjAfd0(1) AAS
>>16
乾燥させた薬用のものは艾葉ガイヨウて名があるらしい
一つとして入ってるのとメインになってるのと大分違いそうだけど
両方Amazonにあるっぽいよ
日本はスパイスの利用や歴史が少ない短い印象だったが
生薬や漢方まで含めたら思ってたよりは利用してたのかな
ざっとググったら成分（種類）の半分くらいがスパイスみたいなのがチラホラ
18: (ﾜｯﾁｮｲ 17bd-SUtF) 2024/04/15(月)21:56 ID:pzKpzTh60(1) AAS
カスリメティの匂い好きでカレーにかけちゃうな
19: (ﾜｯﾁｮｲ 17bd-Vp6H) 2024/04/16(火)05:43 ID:vpu5z0EN0(1) AAS
俺も一時期多用してたな
面倒だから後掛けじゃなくてほかのスパイスと一緒に入れてたけど
20: (ﾜｯﾁｮｲ ff84-1S7i) 2024/04/16(火)15:23 ID:DvRDV9P40(1) AAS
俺はイラン派
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