[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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502: (ﾜｯﾁｮｲ ff74-z5vH) 2024/08/24(土)12:10 ID:oZONAh+m0(1) AAS
インドかりー子とか
ロカカレーの女店主
水野なんとかを呼んで素人がやっても
カレー風酸っぱいトマト煮込みにならない作り方みたいなのをやると思うじゃん
503: (ﾜｯﾁｮｲ 7f33-jEGu) 2024/08/24(土)12:49 ID:cDi1iQsz0(2/3) AAS
そのくらいで録画はしなくなったなー
VTuberとかNHKプラスで見られるし
それよりiPadにささっと手書きメモが多くなった
だから上手くできないんだけどw
504: (ﾜｯﾁｮｲ 7f33-jEGu) 2024/08/24(土)12:57 ID:cDi1iQsz0(3/3) AAS
TVerで書いたつもりだったのにVTuberて…
１回も見たことないよww
505(1): (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM6d-1lrl) 2024/08/25(日)13:52 ID:VEDtayluM(1) AAS
米不足でもバスマティライスは普通に売ってるね
506: (ﾜｯﾁｮｲ 82cb-gAeP) 2024/08/25(日)13:55 ID:Jl/VtNZQ0(1) AAS
自分はジャスミンライス買った
めちゃくちゃ美味すぎて今まで買わなかったことを後悔したわ
507(2): (ﾜｯﾁｮｲ c233-RXHl) 2024/08/25(日)15:35 ID:uafLaryt0(1) AAS
えー、食べてみよーかな
昨日どうしてもカレー食べたくてレトルト開けてみたけど
不味すぎて本当びっくりした…
508: (ﾜｯﾁｮｲ aea6-/eTd) 2024/08/25(日)15:37 ID:SrW5YKTA0(1/2) AAS
ビックリするほど不味いレトルトカレーを食ってみたいな
509: (ﾜｯﾁｮｲ 063c-RQ8F) 2024/08/25(日)17:48 ID:F3FaaWWR0(1) AAS
スパイスをギーで煮るときは、弱火でゆっくりとね。
510: (ﾜｯﾁｮｲ 86bd-Xwm8) 2024/08/25(日)18:17 ID:yE1IRI+S0(1) AAS
このスレでする話題でもないが、塩抜きのレトルトカレーが売ってるから
人によってはとてもまずく感じると思う
511(1): (ﾜｯﾁｮｲ ae71-qHoO) 2024/08/25(日)19:14 ID:SrW5YKTA0(2/2) AAS
味覚の幅が狭い>>507のような人が作った料理はだいたい不味い
不味いって言い切っちゃうってのは味の判別が出来ていないからね
おこちゃまの味覚というか、物理的な味蕾が発達していない
512(1): (ﾜｯﾁｮｲ 8239-gAeP) 2024/08/25(日)19:59 ID:/1UMH03S0(1) AAS
>>507
自分も食に対して「不味い」という言葉を使うのは賛同できない
まぁそれは置いといてジャスミンライスは炊いてるときから香ばしい香りがする
炊いてても食べても、ナッツのような、トウモロコシを茹でてるような焼きおにぎりのような餅を焼いてるような…
しかもタイ米と侮るなかれ、めっちゃ甘いんだよ
これはコシヒカリ以上かもしれない
しかも生米の時点でサラッとしてて炊き上がりも適度なパラ付き感
でもおにぎりには出来そうな感じ
バスマティはもっとパラパラらしいからこれはこれで試してみたい
513(3): (ﾜｯﾁｮｲ 82c9-gAeP) 2024/08/25(日)20:06 ID:wV41kgSu0(1) AAS
と言うかさ、スパイス料理の本場のインネパってバスマティとかジャスミンライスだろ？（まあチャパティとかの小麦粉系は置いといて）
それを食さずスパイスカレーとか謳ってるこのスレがもう笑うしかないよねw
多分自分が食ってるコシヒカリやあきたこまちや何でもいいけど、それぞれ特性が違うのにスパイスからのカレーが美味い不味い評価してるのが笑えるよね
それを見てそうなのかと思うやつも然りw
514: (ﾜｯﾁｮｲ 467d-Zx0Y) 2024/08/25(日)20:20 ID:LcwsOnIQ0(1/2) AAS
プリンセスサリーやサリカ米などが気になるんだよな
誰か使ったことあるやついる？
ふるさと納税でちょっと迷った
515: (ﾜｯﾁｮｲ 46c7-PBPb) 2024/08/25(日)20:54 ID:ya43/dJC0(1) AAS
>>505
そら外米は去年の不作の影響受けてないからね
国産米不作っても数がとれなかったんではなく、店頭小売で銘柄付きで売れるような上等なのがあまり穫れなかったということなんだけど
516: (ﾜｯﾁｮｲ 92ad-qZBd) 2024/08/25(日)21:10 ID:Rczf+6mc0(1/2) AAS
いわゆる二等米ってやつだね
見た目が悪いってだけで味だけで一等米と二等米を判定するのは至難とされてる
517: (ﾜｯﾁｮｲ 7212-gAeP) 2024/08/25(日)21:10 ID:ACQd65fE0(1) AAS
今日はカオマンガイ食べた
まあスレチだけどw
やっぱジャスミンライスは美味いわ
518: (ﾜｯﾁｮｲ 7223-g7Av) 2024/08/25(日)21:22 ID:O4zXcNim0(1) AAS
>>511
>>512
同感 食べられないレベル以外には使うのはどうかと なんか人格否定的な響きあるので使わない
519: (ﾜｯﾁｮｲ 467d-Zx0Y) 2024/08/25(日)23:24 ID:LcwsOnIQ0(2/2) AAS
バスマティにジャポニカ米をブレンドして出すお店は結構多い
520(2): (ﾜｯﾁｮｲ 92ad-qZBd) 2024/08/25(日)23:37 ID:Rczf+6mc0(2/2) AAS
ジャスミンライスって普通に店に売ってる？それとも通販で買ってる？
521(1): (ﾜｯﾁｮｲ 2188-qHFq) 2024/08/26(月)01:16 ID:KvMKfjUO0(1) AAS
>>520
都内だけど近くのスーパーに売ってる
お米コーナーじゃなくタイ食材コーナーに少量タイプがある
あとサトウのごはんタイプもある
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