[過去ﾛｸﾞ] 【肉食いたい】お金くださいPart35【米もない】 (1001ﾚｽ)
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601: 2011/09/04(日)19:55 ID:+578sv660(2/3) AAS
>>595
それを茨城では切り干し大根と呼ぶ(´･_･`)
味噌汁に入れると美味しいよ。
魚は三枚におろして塩を振って天日干し。
肉は塩を振って血抜き、肉汁でたら煙で燻す。これで燻製の出来上がり。
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