[過去ログ] かつや 93 (1002レス)
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156: (ワッチョイ 8b5d-6Oo2 [2400:4150:8d02:f00:*]) 2024/10/21(月)20:17 ID:SoDzL7k10(3/3) AAS
寿司のシャリはそんなに熱くはないから、でんぷんが良いほうへ変化するかも
(想像

ダイエット中の方は、糖質、その中でも白ご飯を控えるべきと思われがちですが、
冷やご飯は温かいご飯と比べて2つの嬉しいポイントがあります。
ご飯は冷えることで『レジスタントスターチ*』という物質が生まれます。
別名、『難消化性でんぷん』とも呼ばれ、食物繊維のように分解しにくい構造をしています。

この前テレビで言ってた。ダルビッシュが冷凍おにぎりを食べてるらしい
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