[過去ﾛｸﾞ] 【私が管理人】サイト乗っ取りしてる人よ集まれ【バルサン対策】 (1001ﾚｽ)
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513: 乗っ取られ飯 2008/04/15(火)18:36 ID:/yYQfaUy0(1) AAS
冷蔵庫を漁ったら天カスが残ってた。
たぬきうどんでも食べようと思って汁を作り、薬味のネギまで刻んだ。
だが、有ると思ってたうどんが無かった。仕方がないので
スパゲティーのパスタをやわらか目にゆでて代用してみた。
コシが有って、結構おいしかった。
514(2): 飯 2008/04/15(火)21:46 ID:lQCwXjz80(1) AAS
安かったのでついついごぼうを買い込んでしまった。
半分は大好きなきんぴらにしようと思うんだけど、ほかに何かお勧めの料理ってある？
515: ごぼう 2008/04/15(火)21:47 ID:Ku/SZo660(1) AAS
炊き込み御飯とか天ぷらとか、あと鶏そぼろと煮てもおいしいね
516: のっとり飯 2008/04/15(火)22:45 ID:E6Oebaw20(1) AAS
>>514
自分は豚汁にたくさん入れて食べるのが好きだ。
肉もごぼうも柔らかくなるまで煮込むとｳﾏｰ
517: 飯 2008/04/15(火)22:47 ID:O47Ch9X50(1) AAS
そういや今日は筍ご飯だったな。
干し貝柱入れると断然味が違うよね。高いけど。
518: ごはん 2008/04/16(水)02:15 ID:BPkwYfdWO携(1) AAS
>>514
たたき美味しいよたたき
５センチくらいに切って(太いとこはさらに縦割り)
酢水に少しさらしたあとたっぷりめのお湯で茹でて
柔らかくなったらまな板とかの上ですりこぎとかで叩いて
すりごま：醤油：酢：砂糖を
１〜２:２〜３:１:１弱くらいに(お好みで)浸けとくの。
あと水にめんつゆ少しいれたので炊いて、
牛肉と醤油＆みりん＆酒で炒め煮にしてもいいし
豚バラ(カレー用がベスト)と炒めて
省7
519: 名前欄にスレ名入力推奨＠自治スレ 2008/04/16(水)12:42 ID:1+1BhPGP0(1) AAS
カレー作ったけど微妙だよ…カレーorz
普段ジャワの人なのにうっかりこくまろ買ったら
味の違いにorz
タイカレーペーストでも入れて味の調整を試みるか…
520: めし 2008/04/16(水)15:16 ID:D3RnjxgL0(1) AAS
こくまろ×ジャワのコラボカレー食ってるよウマー
カレールーは二種類入れるのがデフォ
仕上げに醤油が我が家のジャスティス
521: 飯 2008/04/18(金)13:55 ID:qRvLDUoa0(1) AAS
うちもルーは二種類混ぜてるな
隠し味にインスタントコーヒ粉がうまー
522(1): 飯 2008/04/18(金)14:56 ID:3s8XjUX70(1) AAS
縛りに気を使って鳥はむ作ってみた(ｗ
外部ﾘﾝｸ:p.pita.st
523: 飯 ◆1sBWEcUZUM 2008/04/18(金)15:04 ID:fyi0rzxa0(1) AAS
>505を参考に、今晩手羽中カレーを作ってみる。
（手羽先無かったorz）
ぐっつぐつに煮込んでやんよー！
今から出来上がりがwktkものです(ﾉ´∀｀*)
524(1): 飯 ◆D9z/PMXgLI 2008/04/18(金)21:23 ID:Ss/c/Vjy0(1/2) AAS
>522
モスラ…？
525(1): めし 2008/04/18(金)22:13 ID:QqZ16lBA0(1) AAS
>>524
もうモスラにしか見えなくなった
どうしてくれる
526: ごはん 2008/04/18(金)22:30 ID:Xoj9OXC7O携(1) AAS
青椒牛肉絲作った。
たけのこ美味しいよたけのこ
明日の昼はふりかけ炒飯。
527(1): 飯 ◆D9z/PMXgLI 2008/04/18(金)23:02 ID:Ss/c/Vjy0(2/2) AAS
>525
えっとじゃあキャタピー。
528: 闇 ◆yTYsy5wW2M 2008/04/22(火)09:37 ID:hQ2syuiQ0(1) AAS
>>527
またこういう馬鹿なこという人間が来た
529: ごはん 2008/04/22(火)11:23 ID:IW5dRYrYO携(1) AAS
ウイルスｗｗｗｗ
530(2): ごはんですよ 2008/04/22(火)11:25 ID:oOwEV710O携(1/2) AAS
冷蔵庫にある余り物の野菜を火にかけて、
野菜から出てくる水分だけでカレー作るとめちゃくちゃうまいよ！
カレーはルーじゃなくて粉のがオススメ。
作るのに時間かかるのが難点だけど、
時間ある人はやってみて。
531(1): 飯 ◆1sBWEcUZUM 2008/04/22(火)13:20 ID:FxoeGe7i0(1) AAS
>530
野菜は何でもOK？
葉物とか根菜だけじゃ焦げそうだから、トマトとか汁気の多いものを
多めに入れたほうがいいかな？
作り方というか、アドバイスkwsk
532: 飯 2008/04/22(火)13:53 ID:LsXZ25An0(1) AAS
>>531
自分は530じゃないけど、玉ねぎをたくさん使うといいよ。
トマトも美味しいけど、入れ過ぎると酸味が強くなっちゃうかも。
あと茄子も美味しいよ！
水無しで作るのとは少し違うけど、オニオンペースト使うと旨いよ！
作るの大変だけど、玉ねぎをゆっくりじっくり焦げないように飴色になるまで
炒めると最高のカレーベースになる！
（あらかじめレンジで加熱しておくと時間節約になる）
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