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【大根/蕪】根菜総合10株目root vegetables【牛蒡】 (19ﾚｽ)
【大根/蕪】根菜総合10株目root vegetables【牛蒡】 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/
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1: 花咲か名無しさん [] 2024/02/12(月) 20:49:42.91 ID:NaN0g5y7 大根・蕪・牛蒡など根菜について語るスレッドです 畑を深く掘る苦労や工夫なども含めて話し合いましょう 前スレ 【大根/蕪】根菜総合 9株目root vegetables【牛蒡】 https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1638839106/ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/1
2: 花咲か名無しさん [] 2024/02/13(火) 00:03:51.82 ID:Vang2X0U スレ立て乙です！ http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/2
3: 花咲か名無しさん [] 2024/02/13(火) 00:05:11.37 ID:Vang2X0U 前スレが埋まって回答が得られそうにないので、再投稿します。 ───── ダイソーの宮重総太り大根だけど、まだ抽苔というか、花ができそうな気配はないです。 すぐ隣で、白菜は既に一部は菜花が出ているのに。 ということは、まだアタマをカットする必要はないですかね？ 中間地と暖地の境目くらいです。 どのみち早めに収穫して、一部は切り干し大根にしようと思っていますが。 http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/3
4: 花咲か名無しさん [] 2024/02/13(火) 07:56:49.29 ID:Cf1hZfcU >>003 宮重総太り系は、 播種後55〜60日（根重1.0〜1.2kg位）が収穫の目安です つまり9月蒔きで、11月収穫が本命です。 2月まで持てば肥大し過ぎているのではないでしょうか 暖地の10月中旬蒔きでも、1末が適期です。 大きくなりすぎると、抽苔せずとも(蕾が出てなくても) すいりしてスカスカになっている可能性があります http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/4
5: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/13(火) 09:19:42.01 ID:n+QzbiFn 大根は巨大化させずに葉の付け根の太さが ７。５ｃｍ前後で収穫した方がおいしい気がする http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/5
6: 花咲か名無しさん [] 2024/02/13(火) 10:16:27.17 ID:zDgICJm2 そろそろス入りするかな とおれは推理する http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/6
7: 花咲か名無しさん [] 2024/02/13(火) 22:30:16.41 ID:zDgICJm2 山田くーん 座布団ぜんぶ持ってって http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/7
8: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/16(金) 13:19:56.54 ID:2kivkl77 本日３本収穫 良い感じに出来た 残り７本までになった 大根は土作りの間引きがすべてと 本年もつくづく感じたな http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/8
9: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/18(日) 03:04:04.63 ID:9cgeofy0 くらま大根、イマイチ大きくならなかった 株間が狭かったせいだろうか http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/9
10: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/18(日) 12:17:50.87 ID:KbpFwxBy 耕運が浅いか株間が狭すぎじゃない？ あとはクラマがいくら少肥の品種とはいえ肥料が少なすぎたとか http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/10
11: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/19(月) 00:12:02.60 ID:r/2nyFHO ああ、肥料は控えすぎたかも 小ぶりだけど、味も食感も抜群なのが救い http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/11
12: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/22(木) 10:10:06.43 ID:sewAyYc3 大根の葉を炒め物にしようと思って取っていたらすぐに 黄色くなってしまったんだけど経験ありますか http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/12
13: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/24(土) 13:28:29.67 ID:1LvKpNiF 葉はあまり食べないからな 食べる直前に切った方が乾かないから良いかもね 切ると葉が乾燥しやすいのかもね http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/13
14: 花咲か名無しさん [] 2024/02/25(日) 12:25:43.31 ID:y1m7Kx8m とう立ちしたのを全部切って茹でたら 菜花みたいで柔らかく美味しかった http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/14
15: 花咲か名無しさん [sage] 2024/02/28(水) 15:08:49.67 ID:7OSd6GDl 10/10種まきYR味づくりも総太りもとう立ちは嫌なので今日全部抜いた あっと驚く見た事ない巨大化した大根、おろして食べて見たが 苦みも無く普通に美味しい、親族に配ってみるか http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/15
16: 花咲か名無しさん [sage] 2024/03/01(金) 19:42:52.40 ID:2Q837sfu 11月後半に蒔いた和歌山大根 全部とう立ちしてしまいまきしたー 季節は守らないとダメですね http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/16
17: 花咲か名無しさん [] 2024/03/07(木) 07:55:34.60 ID:qeul48gu 質問です 先週 掘った大根ですが 大きさが25cm 程度 元々 水分はあまりありませんでした 大根おろしとして食べたいんですが 何かいい方法ありますか それともこのパサパサした大根はどのようにしたら美味しく食べれるますか http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/17
18: 花咲か名無しさん [sage] 2024/03/11(月) 20:08:56.76 ID:qsfR8H8c >>17 それ収穫遅れてスが入ってるのでは? ググればス入り大根復活レシピとかあるけど 基本食えたもんじゃない。 夏野菜の畝に漉き込むくらいしかない http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/18
19: 花咲か名無しさん [] 2024/03/11(月) 20:32:27.39 ID:STdUFP9g >>18 ありがとうございました、了解しました http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1707738582/19
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