[過去ﾛｸﾞ] 食の安全安心について語るスレッド (865ﾚｽ)
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152: 04/10/31 08:25 AAS
日本農業新聞 2004年10月27日
食品安全委プリオン調査会 日米協議急ぐ 政府姿勢批判 BSE国内対策で審議
外部ﾘﾝｸ[htm]:www2.odn.ne.jp
食品安全委員会プリオン専門調査会は26日、厚生・農水両省が諮問した
BSE国内対策見直し案の審議を始めた。審議に先立ち複数の委員から、答申
が出ないうちに日米協議を同時並行的に進め、国内対策見直しを急ぐ政府
姿勢に批判の意見が続出。諮問に対する本格的な議論は至らず、諮問の評価
は慎重にすることを確認した。年内に答申がでるかどうか微妙だ。
科学的に評価するのは20ヶ月齢以下の牛をBSE検査対象から外すことで、
どのくらい危険度が高まるかが焦点だ。20ヶ月齢以下は肉骨粉の規制後
省12
153: 04/11/01 17:02 AAS
食品安全委員会自体がインチキ臭いということだね。
154: 04/11/02 10:07 AAS
【狂牛病】牛の特定危険部位以外（末梢神経と副腎）から異常プリオンを検出
2chｽﾚ:scienceplus
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出
農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター（茨城県つくば市）は1日、3月に
国内11例目のＢＳＥ（牛海綿状脳症）感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン（たんぱく質）を検出したと発表した。
異常プリオンが蓄積する脳、脊髄（せきずい）などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。
異常プリオンが見つかったのは3月にＢＳＥと確認された北海道標茶町の乳牛。
省4
155: 04/11/02 19:20 AAS
【韓国】市販の肉類から大量の抗生剤検出 最高8倍以上[11/02]
2chｽﾚ:news4plus
デパートや量販店などで販売されている豚肉と鶏肉から基準値を最高8倍以上超える
量の抗生剤が検出された。
韓国消費者保護院は2日、「最近、国立獣医科学検疫院と共同で、全国4つの大都市、
畜殺場、デパート、量販店などで販売されている肉類300種類を回収し、残留物質の
検査を行った結果、一部の製品から基準値を超える抗生剤が検出された」とした。
特に、ある豚肉製品からは基準値0.1の8倍を超える0.828のサルファ剤（合成抗菌剤）が
検出された。4種の鶏肉製品からは、先月末に食品医薬品安全庁が残留許容基準を
新しく定めた抗生剤のエンロフロキサシンが検出された。
省9
156: 04/11/03 07:41 AAS
米国NY州の人口177000人のアルスター郡で３ヶ月に4人CJDが集団発生だって。
Cluster Duck?
State says mad cow-like disease outbreak not unusual, but critics say jury is still out
外部ﾘﾝｸ[cfm]:www.ulsterpublishing.com
（抜粋機械訳）CDCによれば、CJDは年間100万人の1人だけを世界的に苦しめる
、神経学上の混乱です。そういうわけで、潜在的なアルスター郡クラスタは、
約177,000人の居住者でコミュニティーの中の注意を引きつけました。それが
脳を侵食し、低下および他の行動の変更を含んでいる徴候を引き起こすととも
に、致命的であると常に分かる病気に対する治療法はありません、不随意運動
、無分別、末端の弱さ、昏睡、そして結局死、徴候の攻撃の後に約1年の間に一般に。
157: 04/11/15 19:11 AAS
BSEの人間版はｖCJDに限られない 遺伝子型で異なる型
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.juno.dti.ne.jp
BSE 'link to different CJD types'
外部ﾘﾝｸ[stm]:newsvote.bbc.co.uk
Story from BBC NEWS:
Published: 2004/11/12 01:11:19 GMT
158: 04/11/15 19:28 AAS
天皇家に居候すればいいんだよ。
米は新潟の専用の農場で農薬を使わず、手で害虫駆除してるって言うし。
皇族は日本で一番安全な食品を食ってるんだろうと思う。
それでも、昭和天皇はすい臓がんか・・・・・・
159: 御料牧場の牛乳に大腸菌群 04/11/15 20:10 AAS
160: 04/11/17 21:44 AAS
★ＢＳＥ対策見直し諮問案に不満続出／食品安全委
食品安全委員会のプリオン専門調査会は１６日、厚労・農水省が諮問した
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）対策の見直し案で本格的な議論を始めた。特定部位
による肉の汚染を起こす可能性があると畜方法（ピッシング）で、複数の委員が
厚労省の見直し案に不満を示し「いつまでに何割のと畜場で中止するか具体的な
数値目標を示すべきだ」と指摘した。
飼料規制では、配合飼料や輸入飼料への肉骨粉混入の有無を確かめる調査の
実効性に議論が集中した。農水省に対し過去に輸入した飼料の輸入時期と量を
詳しく数字で出すよう注文した。
同専門調査会は、２０カ月齢以下の牛をＢＳＥ全頭検査から外すなど対策を
省17
161: 04/11/19 07:02 AAS
弧発性と症状が同じ変異型ヤコブ病が出てきたって。
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.juno.dti.ne.jp
ヤコブ病の典型的な症状は以下のとおりです。
外部ﾘﾝｸ[html]:village.infoweb.ne.jp
それまでごく普通の生活を送っていた人が、めまいや立ち眩みを感じたり
、あるいはうまく歩けないなどの症状を感じるところから始まります。
これが数ヶ月のごく短期間のうちに、目が見えにくくなり、音が聞こえ
なくなり、言葉がうまく話せなくなり、字が書けなくなるなど、どんどん
症状が進行し、一気に痴呆状態になってしまいます。多くの人は一年も
経たないうちに「無動性無言」という寝たきりの状態に陥ってしまいます。
省5
162: 04/11/19 15:59 AAS
知らなかった（TT 菌の培地に使っていたということだよね・・・・・
今は大丈夫なんだろうか？
安心な納豆ごぞんじですか？
外部ﾘﾝｸ[cgi]:www.edit.ne.jp
1 名前 : kitanori 投稿日 : 2002年01月22日(火)18時55分12秒
こんにちは、ベジ歴５年ほどのキタノリと申します。初めてカキコいたします。
最近、知人から「納豆菌は畜肉のエキスか何かで培養しているらしい」と聞いて、驚愕というか、聞かなきゃ良かった（笑）状態です。
どなたか、ここの納豆は大丈夫！というメーカーをご存じの方おられますか？あわせて入手方法も教えてくださいませ。
163: 04/11/19 16:24 AAS
菌の培養培地に使ってるペプチドの事だろうか？
昔、インドネシアで味の素が叩かれた原因になったという（違ったっけ？）
納豆菌の培養が不安なら、自分で培養するのが一番いいんじゃないかな？
納豆菌は加熱しても死なないので、熱湯と藁さえあれば家庭でも簡単に
作れるよ
164: 04/11/19 16:26 AAS
発酵食品は自分で作るより買ったほうが安全な気がする。
165: 04/11/19 16:42 AAS
不器用でどんくさいﾔｼは買ったほうが良いよ
166(1): 04/11/20 09:42 AAS
藁ってどこで買えばいいの？
167: 04/11/25 17:02 AAS
成田のホテル産肥料からカドミウム 出荷停止へ
農林水産省は２４日、千葉県成田市でホテルや機内食工場を
運営しているエーエヌエーホテル成田が生産したし尿汚泥肥料
から許容基準を超えるカドミウムが検出されたことを明らかにした。
同省は同社に対し、肥料取締法による報告命令を出すとともに、
出荷停止や回収などを指導した。
※元記事：外部ﾘﾝｸ[html]:www.asahi.com
朝日新聞 平成16年11月24日
168: 04/12/01 09:29 AAS
モンサント社の新遺伝子組換えコーンの安全性に疑問符＝米国
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.jc-press.com
米国の公益・環境団体は11月16日、米環境保護局（EPA）と米化学大手
モンサント社に、同社がラット実験で得た新しい遺伝子組換えコーン
（MON863）の不利益情報を提出していないと警告した。FIFRA法
（連邦殺虫剤・殺菌剤・殺鼠剤法）に違反した疑い。ラット実験は、
人がMON863を摂取しても安全という結論を妨げる、様々な、しかも明らか
に異常な兆候を示していたという。（詳細は12月1日付けニッポン消費者
新聞に掲載予定）
169: 04/12/01 18:02 AAS
★北海道でＢＳＥの疑いの食用牛、生後20カ月と最低月齢―確定検査急ぐ
12月１日（ブルームバーグ）：北海道庁が１日、明らかにしたところによると、ＢＳＥ
（牛海綿状脳症、いわゆる狂牛病）の疑いのある「食用牛」が、11月29日に北海道内で
発見され、現在、同庁で「確定」検査を行っている。酪農畜産課の寺田脩防疫主査が
ブルームバーグ・ニュースの電話取材に答えた。
この「食用牛」の月齢は生後20カ月で、ＢＳＥと認定されれば、国内でこれまで見つかった
14頭のＢＳＥ牛の中でもっとも若い牛となる。これまでは21カ月がもっとも若かった。
14頭のうち北海道で発見されたのは５頭、北海道で生まれたことが確認されているのが
８頭という。
政府は生後20カ月以下の若い牛に関して、これまでＢＳＥ発症例がなかったことを根拠に、
省3
170: 04/12/01 19:05 AAS
年収400万円以下に照準、日清が所得2極化にらみ低価格麺開発へ
外部ﾘﾝｸ:nikkeibp.jp
「日本人は年収700万円以上と400万円以下に2極化する。700万円以上の消費者向けに
高付加価値の健康志向ラーメンを、400万円以下の消費者向けに低価格商品を開発する」
日清食品の安藤宏基社長は2004年9月中間期の決算発表の場で、藪から棒にこう発言した
【食品】年収400万円以下の低所得層に照準、日清食品が所得2極化にらみ低価格麺開発へ
2chｽﾚ:bizplus
171: 04/12/01 19:06 AAS
AA省
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