[過去ﾛｸﾞ] 食の安全安心について語るスレッド (865ﾚｽ)
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147: 04/10/29 23:36 AAS
● 英国食品基準庁（FSA：Food Standards Agency）外部ﾘﾝｸ:www.food.gov.uk
１．禁止された動物用医薬品を使ったオーガニックチキン
Chicken contaminated with banned veterinary medicine（20 October 2004）
外部ﾘﾝｸ:www.food.gov.uk
禁止動物用医薬品であるニトロフランが微量検出されたため、FSA はある種の「有機放
し飼いチキン」を食べないよう助言している。製品はMoy Park、Tesco、Waitrose 及び
Morrisons のブランド名で丸ごと及び解体後販売されている。製品はアイルランド北部の農
場産で、アイルランドの食品加工会社Moy Park を通して英国全体で23 トンが出回ってい
る。ニトロフランの健康影響は長期継続摂取によるものであり、製品を食べたことによる
リスクは小さいが、該当商品が家庭にある場合は食べないで廃棄するか販売店に返却する
省2
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