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シナ料理も韓国朝鮮料理も日本の料理が起源 (393レス)
シナ料理も韓国朝鮮料理も日本の料理が起源 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/
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99: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/20(金) 18:46:36 それくらいにしとけ、しつこい自演は見苦しいぞ http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/99
100: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/20(金) 18:55:59 ↑見苦しいのはお前だ。 引っ込んでろ「自演しか言えない厨」 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/100
101: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/20(金) 19:05:37 自演だ厨はIPでもわかるんだろうか? 推測で騒いでるならこれほどウザイものはないな http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/101
102: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/20(金) 20:47:32 こやつらは何故そこまで他人の騒動に首を突っ込むのか? 他人じゃないとしたら頷けるw http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/102
103: 93 [age] 2005/05/21(土) 05:19:55 >料理業界の方ですか? いえいえ、小生は産廃リサイクル会社の下っ端社員なんですが。 旨い焼肉が食べたい。それだけの小市民ですよ。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/103
104: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/21(土) 20:50:18 >>96、97 やはり薄着に肉は、欧米人には受け入れられていないのね。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/104
105: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/21(土) 20:56:31 >>87 薄切りに国は本質的に片刃包丁が必要で、 日本にしかないということは、 欧米人が薄切り肉を食っていた形跡はないと言うことですね。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/105
106: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/21(土) 20:59:52 ヨーロッパで魚醤が廃れた理由が判らないのですが、 ヨーロッパで薄切り肉+魚醤油から、ステーキ用厚切り肉+塩胡椒 に変わったのかと思いましたが、前提が崩れました。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/106
107: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/21(土) 22:01:23 薄切り肉が日本オリジナルなら、 細切り肉の「青椒肉絲」は日本起源? http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/107
108: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/21(土) 23:02:30 青椒(ピーマン)使ってる食いもんなんだから、そんなこと考えなくていいの。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/108
109: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/21(土) 23:13:21 両刃の中国で包丁では薄切り肉が出来ないのだから、 細切り肉はもっと不可能でしょう。中国料理ではないことは明白。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/109
110: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/21(土) 23:27:49 中国包丁で細切りはできるよ。薄切りは難しい。 日本食マンセーだが他国の食への偏見もいかんよ。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/110
111: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/21(土) 23:37:40 >中国包丁で細切りはできるよ。薄切りは難しい。 回鍋肉こそ日本起源。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/111
112: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/21(土) 23:52:08 日本のみが薄切り肉の文化を持つと断言するのは、言い過ぎなんじゃないの? イスラム文化圏では、羊を薄切りにしてるでしょ。 ドネル・ケバブとか、ミ刷羊肉(ミはさんずい)とか。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/112
113: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/22(日) 07:29:27 >イスラム文化圏では、羊を薄切りにしてるでしょ。 薄切りにしてるのは、イスラム文化圏でもファーストフードでしょう。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/113
114: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/22(日) 09:25:10 ケバブはファーストフードであってイスラム料理ではないってこと? http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/114
115: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/22(日) 10:18:57 それぞれの文化圏に、それぞれのファーストフードがあるのですよ。 ピザだって、イタリアのファーストフードですから。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/115
116: もぐもぐ名無しさん [sage] 2005/05/22(日) 10:25:36 自分の解釈のファーストフードっていうくくってしまう訳か。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/116
117: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/22(日) 10:36:00 ttp://www.nijiya.co.jp/kebab/about.htm の最後、 >ドネル・ケバブは、発祥地トルコだけでなく、世界中の人々に愛される「トルコ風ファーストフード」となりました。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/117
118: もぐもぐ名無しさん [] 2005/05/22(日) 10:45:14 日本のパックツアー業界が認定しているイタリアでの「レストラン」格 の店では、ピザは決して出しません。なぜなら、「レストラン」格の 店では、ファーストフードは扱わないからです。 私の解釈ではなく、パックツアー業界の解釈です。 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/food/1113657416/118
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