[過去ログ]
□□□チーズファン11□□□ (1001レス)
□□□チーズファン11□□□ http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/
上
下
前
次
1-
新
通常表示
512バイト分割
レス栞
このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています。
次スレ検索
歴削→次スレ
栞削→次スレ
過去ログメニュー
1: もぐもぐ名無しさん [] 2006/12/13(水) 02:39:58 前スレ992レスで落ちてんの。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/1
2: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/13(水) 02:43:38 □□チーズファン10□□ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1148039974/ プロセスチーズ・ナチュラルチーズ問わずでよろしくです。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/2
3: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/13(水) 08:37:22 >>1 乙です〜。 さ、クリスマスに向けてモンドール買うか。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/3
4: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/13(水) 17:24:00 スレ立ったばかりのようで恐縮なのですが、 質問させていただいてよろしいでしょうか。 最近、体調の悪化から、胃腸に良い食材を探しています。 チーズはナチュラルチーズ、バターは発酵バターに 乳酸菌が含まれており、胃腸には良いと聞きました。 ただ、それらを加熱して使う場合(トーストや炒め物など)、 それらの乳酸菌は死んでしまい、プロセスチーズや非発酵バターと 効果が変わらなくなってしまうのではないかと心配しています。 もしこの辺について知識がある方がおられましたら、 教えていただけると嬉しいです。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/4
5: もぐもぐ名無しさん [] 2006/12/13(水) 21:45:19 ウマウマー http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/5
6: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/13(水) 21:51:35 >>1乙鰈 >>4あまり詳しくないから参考になるかどうかは疑問だけど、 チーズやバターは脂肪分が多いから沢山摂ると帰って負担かかるから要注意。 スレチだけど乳酸菌で考えるならヨーグルトの方が良くないかしら? http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/6
7: もぐもぐ名無しさん [] 2006/12/14(木) 11:15:03 >>4 ええと、あまり詳しくないけど 乳酸菌は加熱しなくても腸に届くまでに大半が死滅してしまいます 加熱以外にも金属製のフォーク・スプーンにも弱いですしね http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/7
8: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/14(木) 18:27:47 >>5,6 ご回答ありがとうございます。 確かにチーズ、バターは脂肪分が多いですね。 やっぱり体調落ち着くまでは我慢したほうがいいかも…。 金属製スプーンが駄目だというのは驚きです。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/8
9: もぐもぐ名無しさん [] 2006/12/14(木) 19:08:40 質問です うちの母親が祖母からチーズ貰ってきたんですが不味いっつって吐きました COEUR DE LION っていうチーズなんですが、俺は全くの無知ですので、どのようなチーズか教えていただきたいです。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/9
10: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/14(木) 23:29:41 クール・ド・リオンのことか。 切れてるカマンベールタイプのチーズだよ。 国産のカマンベールタイプと比べると香り高い。 臭いキツイとも言える。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/10
11: 関連スレ [sage] 2006/12/14(木) 23:33:30 市販でもっともうまいチーズ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1159687679/ 【お菓子板】(・∀・)チーズなんでもスレ(゜д゜) http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1056356761/ 【料理板】 うまいチーズ うまくないチーズ (2回目) http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022419366/ 【調味料板】粉チ〜ズ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1146065881/ 【ピザ板】 チーズ統合スレ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1100770609/ パルミジャーノ・レッジャーノ総合スレ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1122818476/ 【珍味板】 かびチーズの正しい食べ方。 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1099960554/ 【ワイン板】 【香】このワインには、このチーズ【味】 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107178397/ http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/11
12: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/15(金) 20:26:18 >>10 ご返答ありがとうございます。 うちの親はトイレの臭いと嘆いていましたよw http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/12
13: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/16(土) 07:15:23 >>12 アンモニア臭ってことかな。 もしかしたら状態がよくないのかも。 過熟だとそういう風味に近くなることもあるけど。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/13
14: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/17(日) 00:42:46 >>13 あ、うちの親も賞味期限切れてんじゃないのぉ?とか言ってましたよw しかし、今考えたらこうあでライオンと読んでいた自分が恥ずかしい。 まぁ俺が好きなチーズはKILIなんでw http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/14
15: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/17(日) 10:18:03 >>14 ん〜、賞味期限内でも、状態が悪いとアンモニア臭がすることはあるからね。 要はよくない菌が付いちゃってるってこと。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/15
16: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/17(日) 15:35:07 白カビタイプで癖の強いと言えば、カマンベール・ド・ノルマンディ でしょうかな? もっと癖があるものでお勧めあれば教えてください! 白カビ、青カビ、ウォッシュ、ハード等こだわりません。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/16
17: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/17(日) 15:58:54 マロワール初めて食べたんだけどなんか魚介類(甲殻類?) みたいな匂いがする http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/17
18: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/17(日) 22:21:12 >>16 カマンベール・ド・ノルマンディのクセが標準だと思ってください。 http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/18
19: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/18(月) 07:05:01 >>18 わかりました! ちなみに標準超えの白カビタイプのチーズの王道って何でしょうか? http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/19
20: もぐもぐ名無しさん [sage] 2006/12/18(月) 11:33:23 シャウルスじゃね? http://hello.5ch.net/test/read.cgi/food/1165945198/20
上
下
前
次
1-
新
書
関
写
板
覧
索
設
栞
歴
あと 981 レスあります
スレ情報
赤レス抽出
画像レス抽出
歴の未読スレ
AAサムネイル
Google検索
Wikipedia
ぬこの手
ぬこTOP
0.006s