[過去ﾛｸﾞ] ラーメンやカレーライスは日本食、和食ですよ！！！ ★42 (1002ﾚｽ)
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520: 2024/11/29(金)23:36 AAS
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。
★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
省13
521: 2024/11/29(金)23:51 AAS
和食バカはキチガイだからなwww
522: 2024/11/30(土)07:07 AAS
話題の本質が
意見が割れる性質のものである以上
議論しても仕方ないんだよな
我々は一般人より詳しいけど
その一般人の多数決で争うのが馬鹿げている
理解力が深い程に
理解されないバカを無駄にやる
日常生活にまるで関係ないしな
523: 2024/11/30(土)07:08 AAS
まさしく、ガリレオ状態
アホらし過ぎる
それを無断やる作業でしか無い
524: 2024/11/30(土)07:51 AAS
元々議論の余地はない
とにかくイメージが全て
日本の人々がラーメンに和食のイメージを持っているかどうかが全て
和食とは思わない人
ラーメン 72%
カレーライス 78%
日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです
ブスを美人と思えとどんなに言われてもブスだと思うならその人はブスなのです
省3
525: 2024/11/30(土)07:55 AAS
一部ごく少数の自称食通wとやらが
見方によっちゃあラーメンも和食ととらえる解釈もありだよね
と独り言を言っている程度
526: 2024/11/30(土)08:39 AAS
>>515>>516
和食派が勝手に言ってることではなく、
農水省、文化庁、和食文化学会、和食文化国民会議、和食の保護・継承に向けた検討会、日本食文化の世界無形遺産登録に向けた検討会
527: 2024/11/30(土)08:39 AAS
が言ってる
528(3): 2024/11/30(土)08:54 AAS
農林水産省
「和食文化において一汁三菜という話があります。こういうようなもので置かれているものを中心といたしまして、一汁三菜の進化系として真ん中に例えばステーキとかから揚げがありまして、ご飯・味噌汁・漬物があっても、これも和食文化の一形態としていいのではないか。さらにはその脇に折衷料理としてカレーライス・オムライス・ラーメンという言葉がありますけども、出汁がいっぱい利いているラーメンあるいは国産食材でたくさん作られておるようなカレーライス。しかもこれは元々の国で作られているものとはだいぶ違って日本人の舌に合わせたような形になっている。こういうものも和食の進化系の一つとして捉えていいんじゃないか」
529(2): 2024/11/30(土)09:02 AAS
ユネスコ検討会座長
「食べるというところも、イスとテーブルで食べるのが普通ですけれど、それもある意味グレーゾーンなのかもしれないと思いますし、あるいは“調理”のほうでいいますと、グレーゾーンになるべきハンバーグだとかラーメンだというものを入れたほうが返って、イメージとして周辺というものが見えてくる」
ハンバーグやラーメンを除外するということはイスとテーブルで食べる様式も除外することになるってこのスレで述べられていることが、検討会でも議論されてるね。
530: 2024/11/30(土)09:42 AAS
>>528
その意見が国民に知れ渡ればの話。
現状ではラーメンが食べたいと思ったら、ラーメン専門店以外の店を選ぶ場合は中華料理店とか
中国料理店に入るのが一般的な日本人ですよね。
だって、 ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの日本人は「中華料理」あるいは「中国料理」と答えるので。
531: 2024/11/30(土)09:44 AAS
>>529
外国の人がどう思うかは関係無いですよね。
だって、 ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの日本人は「中華料理」
あるいは「中国料理」と答えるのならば
ラーメンは中国料理あるいは中華料理です。
532: 2024/11/30(土)10:17 AAS
>>528
↑
大ウソ
533: 2024/11/30(土)10:18 AAS
>>529
↑
大ウソ
534: 2024/11/30(土)10:18 AAS
ソース出せよ
535: 2024/11/30(土)10:19 AAS
元々議論の余地はない
国だろうとどこの誰が言おうと関係ない
とにかくイメージが全て
日本の人々がラーメンに和食のイメージを持っているかどうかが全て
和食とは思わない人
ラーメン 72%
カレーライス 78%
日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです
ブスを美人と思えとどんなに言われてもブスだと思うならその人はブスなのです
省3
536: 2024/11/30(土)10:34 AAS
ソース出せよじゃなくて、
全て国が検討したものは一字一句記録され、公開されてんだから、それ見ろよ。議事録から転載してるだけなんだから。
537: 2024/11/30(土)11:18 AAS
熊倉会長も世界遺産登録後、一汁三菜が基本なので、一汁三菜になっていれば、その中身が何に変わろうと和食でいいって言ってる。
538(1): 2024/11/30(土)11:22 AAS
日本食文化の世界無形遺産登録に向けた検討会 委員 菊乃井 村田 吉弘
和食の中に日本料理があって、日本料理の中に京料理がある。
和食っていうのは農水省なんかは、日本人が作って日本にしかないものはみんな和食ですと、
オムライスは和食になるんです。カレーライスも和食になるんですよ。
(中略)
和食の中にたこ焼きもラーメンもあると農水省は言うてるんです。
↑
これのソースは動画だけど、
その元ネタが>>528で、
その元ネタが原田信男などが参加して行われた検討会。
539: 2024/11/30(土)11:24 AAS
ソース出せないw
やっぱ全部大ウソ
仮に本当だとしても関係ないけどね
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