[過去ﾛｸﾞ] ラーメンやカレーライスは日本食、和食ですよ！！！ ★42 (1002ﾚｽ)
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240: 2024/11/10(日)06:11 AAS
アメリカや中国やインドも
島じゃないから
和食とかみたいな価値観は皆無なんだろうな
陸続きだからな
他の県みたいな、その延長なんだろうな
241: 2024/11/10(日)09:54 AAS
>>235
良いです。
農水省が郷土料理と認めたら和食
最終決定です。
北海道にラーメンあります
神奈川にカレーあります
はい、ラーメンとカレーは和食で決定
あくまで反対派から言ってきた定義だからね
242: 2024/11/10(日)09:56 AAS
>>238
それを和名でないと言うなら
海外由来での食べ物全て和名じゃないってことになります
酢豚、エビチリ、鶏肉のカシューナッツ炒め
が和訳なら茶碗蒸しも焼きそばも和訳です
243: 2024/11/10(日)09:59 AAS
鮓→寿司、temporas→天麩羅
これらは当て字しただけで和名ですらない
244: 2024/11/10(日)16:12 AAS
いずれにせよ、日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです
和食とは思わない人
ラーメン 72%
カレーライス 78%
245: 2024/11/10(日)18:08 AAS
天麩羅は日本を代表する料理の一つだから京都の老舗高級料亭でも出してる
寿司を外国の食べ物と思う日本人はいないよ
246: 2024/11/10(日)22:34 AAS
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。
★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
省13
247: 2024/11/11(月)06:16 AAS
いずれにせよ、日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです
和食とは思わない人
ラーメン 72%
カレーライス 78%
248: 2024/11/11(月)09:10 AAS
ラーメンは中華？日本食
中華20.7%
日本食79.7%
249: 2024/11/11(月)09:27 AAS
↑
とんだインチキアンケート
外部ﾘﾝｸ:nlab.itmedia.co.jp
とぼけるなよw
250(1): 2024/11/11(月)12:33 AAS
反対派よりどころのマイナビのアンケート、
今回、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」とは、「日本人の食における様々な社会的習慣」を指す。つまり、我々の日常に溶け込んでいるカレーライスやラーメン、ナポリタンのように日本独自の変化をたどったメニューも「和食」という定義で登録される
251: 2024/11/11(月)12:33 AAS
そう書いてある
252: 2024/11/11(月)12:34 AAS
国は和食って言ってるが、
反対派募るってインチキアンケートだね
253: 2024/11/11(月)12:43 AAS
この文化遺産に登録された和食は料理ジャンルのことではありません
と言っているから国は関係ない
254: 2024/11/11(月)12:46 AAS
国はラーメンが和食であるとかないとか言うつもりはありません
と言っているから国の認定はない
255: 2024/11/11(月)12:51 AAS
農林水産省の食文化・連携推進班に聞いてみました。
――今回、日本の「和食」がユネスコの無形文化遺産に認定されましたが、この和食というのはラーメンやカレー、焼きそばやハンバーグなど日本の食卓の定番メニューも含まれるのでしょうか？
いえ、今回登録された「和食」というのは、ラーメンやカレーなどの特定の料理ではなく、「日本の食文化」としての「和食」です。
あくまで「食文化」の「和食」として考えていますので、どの料理が和食でどの料理が和食ではない、といったことは農林水産省では考えておりません。
256: 2024/11/11(月)13:44 AAS
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。
★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
省13
257: 2024/11/11(月)20:35 AAS
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
258: 2024/11/12(火)07:27 AAS
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。
★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。
『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
省13
259: 2024/11/12(火)07:58 AAS
日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです
和食とは思わない人
ラーメン 72%
カレーライス 78%
■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。
それが一般的な日本人のごく普通の感覚です。
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