ラーメンやカレーライスは日本食、和食ですよ！！！ ★42

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453(1): 2024/11/28(木)22:06 AAS
一般社団法人和食文化国民会議　顧問　原田信男

『和食と日本文化』（小学館）などの著書がある国士舘大学教授の原田信男さんは、「日本人が作り出した日本にしかない料理」と定義する。独自の発展を遂げたカレーライスやラーメンも、和食に入る