ラーメンやカレーライスは日本食、和食ですよ!!! ★42 (904レス)
1-

899: 12/18(水)03:44 AAS
何を言ってもムダ
元々議論の余地はない

政府や権威ある人がなんと言おうと関係ない

結局は
日本の人々がラーメンに和食のイメージを持っているかどうかが全て

和食とは思わない人
ラーメン  72%
カレーライス  78%

日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです
省4
900: 12/18(水)07:55 AAS
>>896
日本食文化の世界無形遺産登録に向けた検討会 委員 菊乃井 村田 吉弘

和食の中に日本料理があって、日本料理の中に京料理がある。
和食っていうのは農水省なんかは、日本人が作って日本にしかないものはみんな和食ですと、
オムライスは和食になるんです。カレーライスも和食になるんですよ。
(中略)
和食の中にたこ焼きもラーメンもあると農水省は言うてるんです。
901: 12/18(水)07:56 AAS
AA省
902: 12/18(水)08:19 AAS
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か?そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
省13
903: 12/18(水)08:27 AAS
何を言ってもムダ
元々議論の余地はない

政府や権威ある人がなんと言おうと関係ない

結局は
日本の人々がラーメンに和食のイメージを持っているかどうかが全て

和食とは思わない人
ラーメン  72%
カレーライス  78%

日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです
省4
904: 12/18(水)20:05 AAS
■■■ はじめにお読みください ■■■
このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。
彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。

■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■
ラーメンは何料理か?そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。
では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。

★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると…
真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。

『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。
省13
1-
スレ情報 赤レス抽出 画像レス抽出 歴の未読スレ AAサムネイル

ぬこの手 ぬこTOP 1.984s*