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ラーメンやカレーライスは日本食、和食ですよ！！！ ★42 (1002ﾚｽ)
ラーメンやカレーライスは日本食、和食ですよ！！！ ★42 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/
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65: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/10/24(木) 13:13:35.08 どうぞどうぞ、それでいいよw とにかくラーメンもいつか別の和名が定着した時に考えようねw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/65
122: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/10/31(木) 09:22:47.08 でも一般名詞として使われるのはほぼ100%ラーメンなので店名は関係ありませんね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/122
239: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/11/09(土) 14:27:56.08 いずれにせよ、日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです 和食とは思わない人 ラーメン 72% カレーライス 78% http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/239
256: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/11/11(月) 13:44:36.08 ■■■ はじめにお読みください ■■■ このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。 彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、 熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。 ■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■ ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると… 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。 『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』 ★「日本食 和食 違い」で検索すると… 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。 ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/256
343: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/11/17(日) 20:02:15.08 ■■■ はじめにお読みください ■■■ このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。 彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、 熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。 ■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■ ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると… 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。 『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』 ★「日本食 和食 違い」で検索すると… 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです。 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。 ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります。 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/343
388: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/11/20(水) 21:03:54.08 >>383 なら、ラーメンは和食ですと記載しているマイナビのもインチキってことだね？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/388
404: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/11/28(木) 06:07:39.08 何をわめいてもムダ 結局イメージが全て 日本の人々がラーメンに和食のイメージを持っているかどうかが全てです 和食とは思わない人 ラーメン 72% カレーライス 78% 日本人が和食じゃないと思うものは和食ではないのです ブスを美人と思えとどんなに言われてもブスだと思うならその人はブスなのです ■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■ ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。 それが一般的な日本人のごく普通の感覚です。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/404
595: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/12/02(月) 06:01:29.08 ハンバーグ定食 これが要は上半身が洋服で 下半身が着物状態 ハンバーグは洋だけど、ご飯や漬物や味噌汁なんかは和なんだよな 食べてる人間も箸を使うのも 食べ方も日本人 このような理由で大きくは和食になるという見方なんだよな それでいいと思う 西洋料理では無い、日本で独自に進化した洋食は大きくは和食に属するのだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/595
665: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/12/05(木) 08:17:16.08 ラーメンと日本固有の文字の時点で中国料理ではない。 temporasが天麩羅に、酢が寿司に、Bateiraがバッテラになったのと一緒。 水煮肉片をスイジュウローピエンとか夫婦肺片をフーチーフェイピエンとか書かない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/665
677: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/12/05(木) 13:59:40.08 ブスを日本人と思えとどんなに権威ある人から言われてもカタカナならその人は外国人なのです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/677
724: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/12/09(月) 11:56:52.08 一般的にはもうカラッと揚がってるからから揚げという認識だよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/724
755: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/12/10(火) 13:11:00.08 ↑ 全部大ウソwww http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/755
866: もぐもぐ名無しさん [sage] 2024/12/15(日) 18:33:01.08 いやいやバカ言うなよwww http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/866
873: もぐもぐ名無しさん [] 2024/12/16(月) 00:47:00.08 ■■■ はじめにお読みください ■■■ このスレでは、1人の極端な思想の持ち主が「日本食への軽蔑」を必死に喚き散らしています。 彼の主張はいずれも遥か前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、 熱りが冷めると同じ主張を蒸し返し、異常な執念で食らいついています。 ■■■ 正しい知識に触れましょう ■■■ ラーメンは何料理か？そう聞かれたら殆どの方は「中華料理」と答えるでしょう。一般的な日本人のごく普通の感覚です。 では、中華料理とはどのような料理なのか、まず中国料理との違いから理解しましょう。 ★「中華料理 中国料理 違い」で検索すると… 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『「中国料理」は、原則的に中国の料理をそのまま、または、アレンジして提供しているお店で、「中華料理」は、中国伝来の料理を日本人向けにアレンジしたり、発想だけをベースにして創作された料理』とあり、当該サイトには次のように説明されています。 『中華料理は、味はもちろん、そうした日本人独自の食べ方に合った形に調整し、独自の発達を遂げてきた、一種の日本料理という言い方が出来るかも知れません』 ★「日本食 和食 違い」で検索すると… 真っ先に下記の定義が目の前に飛び込んできます。 『和食は、日本人に昔から食べられている伝統的な料理のことです 一方、日本食は、日本で食べられている料理全般を指し、カレーライスやオムライス、ラーメンなど海外から日本に伝わってきて形を変えていった料理も含まれます』 また、下記のような記述も見られます。非常に理解しやすい概念ですね。 『日本食＝和食＋（洋食＋中華料理） 和食＝日本食－（洋食＋中華料理） 洋食＋中華料理＝日本食－和食』 「ラーメン」は和食とは言えませんが、紛れもなく「日本”の”料理」であり、「日本食」だということは疑いようがないでしょう。 ただし、近年の農水省のアンケートでは日本人のおよそ5人に3人がラーメンを「和食」と捉えている、という結果もあります https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gaishoku_shokubunka/attach/pdf/index-113.pdf ラーメンやカレーは、もはや日本食の核とも言える「和食」として認知されてしまったのかも知れません。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/food/1728079080/873
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