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信長の野望 大志 part83 (1002ﾚｽ)
信長の野望 大志 part83 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gamehis/1525464705/
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221: 名無し曰く、 (ﾜｯﾁｮｲ 8f2a-r3te) [sage] 2018/05/07(月) 19:00:19.82 ID:XfpliMKd0 https://note.mu/bar_bossa/n/n7bfa6119b6b0 これたまたま読んでたけど、今の信長の野望にも本当にそのまんま当てはまるなーと思ってしまった 「はい、常連さんにたよる経営って実はリスキーなんです。 そのためには、常連さんに嫌われても良いから、おもいっきり改装したり、 メニューやコンセプトを変えたりして、新しいお客さんを呼び込まなきゃいけない ことってあるんです。」 「でもリニューアルって、?の人たちにすごく嫌われます。 bar bossa、実は２０年の間に、営業時間やコンセプトや内装なんかを、１０回くらいは 変えているんですね。 まあ常連さんに嫌がられるんです。「前の方が良かった。あのメニュー、戻してくれ。 営業時間、元に戻してくれ。煙草吸えないなら来ない」ってしょっちゅう言われるんです。 でも、これをやるしかないんですよね。」 「なるほど「卒業」させるんですね。確かに、常連だけがはびこる場所って雑誌もお店も どこでも空気が淀んでしまって、新しい人が入って来れないですよね。いやあ、勇気が いりますが、そうしないと経営って続かないです。 この「リニューアルして常連を卒業させる」って発想、雑誌やお店だけでもないですね。 色んな会社や組織やサークル、どこにでもあてはまるのではないでしょうか。 リニューアル、良いですよ。あなたも是非！」 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gamehis/1525464705/221
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