【上海蟹の】モクズガニってどうよ【親戚】 (764ﾚｽ)
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469(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/12(月)21:12 ID:4YeQb2AV(1/2) AAS
画像ﾘﾝｸ[jpg]:iup.2ch-library.com
ガン汁と塩茹でしました。今から食べます。
470(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/12(月)22:26 ID:JZ4t+bnF(1) AAS
>>469
凄い量ですね。 羨ましいです。
471(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/12(月)22:32 ID:4YeQb2AV(2/2) AAS
>>470
塩茹では12匹
ガン汁には4匹使いました。
塩茹で7匹残りました。
まだ20匹以上います。
472(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/12(月)22:34 ID:72kTu+2j(1) AAS
>>459
＞大型（オス概ね甲羅幅120ｍｍ以上）は上流域
普通大きくても９０ｍｍちょっと超えたぐらいだよ
本当ならノギスでも当てて写真うｐしてみてよ
473: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/13(火)01:44 ID:RG7GTZv+(1) AAS
乱獲防止にご協力お願いします。
474: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/13(火)08:30 ID:1W7iq/L0(1) AAS
>>472
改めて測ってみたら一番大きい雄が80ｍｍやった。
小さい頃から親父に「これは12セン超えとるわ」と良く聞いていたので思い込んでた。
親父は４寸とも言ってました。もう冥土に行くの近いだろうし黙っておく。
ありがとう。
475(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)11:38 ID:n8kNkV5h(1) AAS
>>471
塩茹ででは沸騰してから何分くらい茹でましたか？
476(2): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)13:22 ID:LHMfn4TR(1) AAS
>>475
沸騰してから15分です。蓋はしません。
477: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)20:00 ID:3JhuJW+/(1/2) AAS
>>476
そうですか。自分は1匹だけし?%9取れなかっ�%Dのでその1匹を大事に
茹でた%x2ﾌですが、蓋をした状態で10分ほどでした。
カニ?%C甲羅が取れた感じ%x2ﾉなったのですが、蓋をしたのが原因ですかね。
478(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)20:05 ID:3JhuJW+/(2/2) AAS
>>476
文字化けしたっぽい。
そうですか。自分は1匹だけしか取れなかったのでその1匹を大事に
茹でたのですが、蓋をした状態で10分ほどでした。
カニの甲羅が取れた感じになったのですが、蓋をしたのが原因ですかね。
479: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/14(水)20:47 ID:B7D9obDB(1) AAS
>>478
フタは関係ない
10分茹でて、5分放置すれば中心まで加熱出来ていると思うよ
寄生虫やバイキンが怖いから、ちょっと長めに茹でるくらいが丁度良いんだけどね
480(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/19(月)21:06 ID:Vsn8KjMX(1/2) AAS
仕掛けてきた 取れてるとええのだが
481: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/19(月)21:47 ID:GhMCfECc(1) AAS
>>480
何時間後行くの？
482(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/19(月)23:35 ID:Vsn8KjMX(2/2) AAS
どうしよっかな。24時間は置いとくべきか
483(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)00:30 ID:b6FvKmMp(1) AAS
カボチャ食べない(>_<)
484: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)01:33 ID:el17fmld(1/3) AAS
かぼちゃは全然食われてる様子がないわ。
乾うどんはすごい勢いで食われるのに
485: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)07:39 ID:kXWgy8x+(1) AAS
>>482
大体3時間くらいでいいと思う
早い段階で匂いが無くなるからね
486(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)19:17 ID:OAWjHpbO(1/3) AAS
>>483
かぼちゃだけにしてますか？
うどんとかぼちゃ一緒に入れたらうどんがなくなります。
487(1): 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)19:54 ID:u/8pxryc(1/2) AAS
482ですが駄目でした。
サワガニ2匹だけ
488: 名無しさん＠お腹いっぱい。 2015/10/20(火)20:15 ID:OAWjHpbO(2/3) AAS
>>487
残念。ただサワガニって事はだいぶ上流？
河口から何キロくらい？
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