かつ丼のうまい店

かつ丼のうまい店 (452ﾚｽ)
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1(2): 豚山ロース 2018/05/07(月)12:26 AAS
とんかつ屋でも蕎麦屋でもＯＫです。

神田の　やまいち　のかつ丼を贔屓にしていたのだが、店主が亡くなってからは
お気に入りの店が見当たらないのだ。

2: 2018/05/07(月)23:15 AAS
とんかつじゃなくてカツ丼なのね。
卵や出汁やら米やらの好みもあるから一気に難しくなったな…

3(1): 2018/05/09(水)05:58 AAS
>>1
残念ながら
やまいちを超えるところは現存しない

5: 2018/05/16(水)19:22 AAS
だよな
白身でコーティングされてる部分
トロッと半熟の黄身が乗った部分
軽くタレがしみてるだけの部分
欲しいパーツが全部揃ってしかもバランスがいい

6: 2018/05/20(日)03:00 AAS
>>1
勝漫の奥さんと二代目は代替わり後酷評されてたけど
やまいちは二代目はどうなの？