かつ丼のうまい店 (452ﾚｽ)
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7: 2018/05/20(日)03:02 AAS
西荻窪の坂本屋は一見冴えない町中華だが、昔ながらのカツ丼を守っていて旨かったな
8: 2018/05/23(水)18:03 AAS
やまいち旨い。
特ロース。丼で！って
9(1): 2018/05/23(水)19:21 AAS
西荻の坂本屋は夜の営業やめちゃったし、食いに行きにくいな
10: 2018/05/31(木)11:54 AAS
高田馬場の成蔵は、かつ丼やってたかな？
11: 2018/06/04(月)19:35 AAS
ちゃんとグリーンピースが載ったコテコテなカツ丼が食いたい
12: 2018/06/06(水)07:20 AAS
坂本屋は過大評価だな
13: 2018/06/07(木)07:16 AAS
卵でとじるかつ丼の王道は、やはり蕎麦ツユを持ってる蕎麦屋のカツ丼と思うのよ。
好きなのが、上野警察署のトイメンにある翁庵。
店の外観、内装、サービスもカツ丼を掻っ食らうに相応しい雰囲気。
14: 2018/06/13(水)16:45 AAS
なつかしいな翁庵 20歳台半ばの金のない頃でかつ丼は手が出なかったけど、ねぎそばが
大好きで２ヶ月に１度くらいごちそう扱いで食べに行ったよ うまかったなあ
かつは分厚い肉で食べてる人が羨ましかったのを覚えてる 今なら行けるな元気ならね
15: 2018/06/13(水)22:03 AAS
松のや沼袋店
揚げ油が劣化しすぎて衣が苦かった
16: 2018/06/21(木)13:43 AAS
デカ盛りだけおしえてくれ
17(1): 2018/06/23(土)20:47 AAS
渋谷宇田川のあの店の独特なカツ丼すごく美味かったよ。亀戸２丁目のあの店も東京の味だなーっておもた。美味かった。
18: 2018/06/24(日)07:04 AAS
>>17
タヒね
19(1): 2018/06/24(日)13:18 AAS
紀伊国屋書店新宿店地下1Fの名店「珈穂音（カポネ）」が今月中で閉店するという。昨年あの建物は都の歴史的建造物に選定
されたので、紀伊国屋はもう建て替えを理由にテナントに立ち退きを迫らない筈なのだ。ご主人に伺ったら、紀伊国屋の若い課長の
「これからは大手の時代」の一言にブチ切れたそうだ。
外部ﾘﾝｸ:togetter.com
20: 2018/06/24(日)14:15 AAS
>>19
マルチポストすんな
鬱陶しいわ
21: 2018/06/26(火)11:23 AAS
角平ですよ♪
22: 2018/06/30(土)11:16 AAS
横浜の角平のつけ天蕎麦が懐かしい。
カツ丼もあったけな。食べてる人、見たことないような。
もう20年以上前だけど。
23: 2018/07/05(木)08:28 AAS
とんかつ屋でのかつ丼の扱いがぞんざいで納得できない。邪道扱いな店が多い。
24: 2018/07/05(木)20:17 AAS
かつ丼はヒレじゃないな。ロースが断然いい。今日それを悟ったよ。ヒレじゃない。
25: 2018/07/05(木)22:22 AAS
角平 豚を喰らうカツ丼 1310円
11時半過ぎに到着したのですが、店内はほぼ満席に見えます。座敷かな？と思っていたところ、案内されたのは小上がりの奥、
通用口だった場所に置かれたテーブルでした。着席と同時に注文です。
店内は、ホール係の女性が5〜6人、てきぱきと動いています。
ユニフォームは白の割烹着と三角巾です。厨房には、何人かの板前さんが居るみたいですが、
こちらからは見えません。厨房とホールの間は、商品提供のための窓があり、注文を伝えるのも、
そこからの声がけです。
この注文の伝え方に特徴があって、必ず通しまーす。と言ってからオーダーを入れます。
すると厨房で復唱してオーダー完了。この通しまーす。が老舗の雰囲気を出していますね。
お客さんもひっきりなしに入ってくるので、このやりとりもずっと続きます。
省7
26(2): 2018/07/15(日)09:21 AAS
スレチだけど、横浜の角平でつけ天蕎麦とお酒を頼んで、蕎麦はお声がかりで持ってきてもらう。
そうすると、東京の老舗で天抜きで酒飲んで、盛りでしめる。
というのと同じ事が、格安で楽しめる。
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