[過去ﾛｸﾞ] ●○業務スーパー(神戸物産限定) Bグル第17支店○● (1001ﾚｽ)
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698(1): 2012/11/03(土)04:05 ID:QmGMxWjF(1/3) AAS
業務のザーサイは中華街専門店などで売ってるのと同様で買った後に加工調味
するように作られているので注意。
短冊状に細切りされた1kg入りと無カットホール状の1kg入りと2種類
味付けは唐辛子と塩だけ。
漬物的に食べるならごま油やウェイパーや鶏がらや牛だしで炒めて味付け
とかだし、調理に使うにしてもそのままの塩気を活かしたり皆いうように
塩抜きしてから使うなどいろいろあるのでネットで使い方を調べよう。
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