[過去ﾛｸﾞ] ●●●へぎそばについて語ろう！２●●● (765ﾚｽ)
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1(4): 04/08/12 17:25 ID:QM6zuef2(1) AAS
海藻(ふのり)をつなぎに使う「へぎそば」。
口に含むと「プチッ、プチッ」とした歯ごたえに、なめらかなのどごし。
さらに、口の中に磯の香りがほのかに広がる美味しいおそばです。
地元密着から新潟県外進出組まで、情報交換しよう。
（へぎそば）
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.yomiuri.co.jp
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●●●へぎそばについて語ろう！●●●
2chｽﾚ:gurume
2: 04/08/12 18:36 ID:6NYNcVcY(1) AAS
AA省
3: ガッシ石松 04/08/12 20:56 ID:9fzNQInd(1) AAS
ラッキーセブンの「3」GET!!
4: 04/08/14 23:08 ID:3luft4eG(1) AAS
私は出雲人。
会社の転勤で、茨城県水戸市についた。
水戸駅のそば屋で、はじめて【へぎそば】に出会った。
出雲そばといえば、代表的な食べ方に割子そばがある。
ふたすすり分くらいを小さな塗り物の割子にいれて、そばつゆをかけるあれだ。
正直言って俺はそんなちまちました食い方は性に合わない。と思っていた。
そんなときこれに出会った。値段も1500円と、駅の蕎麦屋としては驚異的な
価格だがこの大きさなら納得。幸い金もある。
俺は迷わず店に入り、それを注文した。
はじめてのへぎそば。
5: 04/08/16 14:45 ID:uhxFataW(1) AAS
5
6: 04/08/19 14:21 ID:oBcFkDx7(1) AAS
6
7: 04/08/23 20:42 ID:5LzJiXta(1) AAS
ぽまいら！！
へぎの意味を知ってるのか？
8: 04/08/23 21:05 ID:JOoze0RX(1) AAS
そんなん検索すればすぐわかるじゃん
外部ﾘﾝｸ[htm]:www.takumi-hegisoba.com
9: [？？] 04/08/24 06:02 ID:pjblJheF(1) AAS
新潟に行かなきゃ本物
食えないの〜？？
10: 04/08/24 07:39 ID:7QdSarmd(1) AAS
なんだよ「本物」ってのは
言葉の定義くらいちゃんとしてから質問しないと、
答えようがないぞ
11(2): 04/08/25 12:09 ID:rR4Km45O(1) AAS
家族４人で新潟に行った時、へぎ４人前を２個頼んだのにまだ食い足りなかった。
まわりのおじちゃんおばちゃん連中がビビってたな、あいつらあんなに食えるのか？って
そしたらものの２０分で完食だもんな、さらにビビってたな。
12(1): 04/08/25 21:59 ID:OLAyFPTW(1) AAS
>>11
喉ごしがいいから結構食べられるよね。
13: 04/08/29 11:29 ID:NXVo7ro4(1) AAS
>>11-12
へぎそばは、普通のそばの１．５倍は食べてしまう。
14: 04/08/29 12:51 ID:++xTPI9g(1) AAS
塩沢の田畑屋が好きなんだな。
ごぼうのからあげをつまみに 酒飲んで
〆にへギで。
結構安くておいしい。
15: 04/08/29 12:52 ID:Qus/0hXq(1) AAS
普通のそばの半分も食べられない。
16: 04/08/30 14:09 ID:/tkqUgaM(1) AAS
え･･･？
一人前が1500円だと思っていたが。
高いけどそれに見合う分量だからＯＫだと。
出雲そばの割子3枚で一人前とか、ガキのおやつじゃあるまいし
へぎそば文化は日本一！と･･･いっておくが漏れはでぶやではない
17: 04/08/30 15:18 ID:g8Oa9vma(1) AAS
小島屋のそばだろ？確かにそばはウマいけど、ツユがだめ。
そば屋なんだからカエシくらいしっかり作れ！
あと、天麩羅・・・・・終わってるね。ちったあ勉強汁！
18: 04/09/04 02:35 ID:vjNlf8r8(1) AAS
ツユは最悪に近い。
どの店も化学調味料の洪水。
ソバも蕎麦の香りなんかしない。
19(1): [sukebe] 04/09/14 23:40 ID:osm0I1Zx(1) AAS
test
20: 04/09/14 23:45 ID:vGHiAsAs(1) AAS
へぎ蕎麦は「香りを楽しむ」ものじゃないよ。
所詮はBグル。
そういうつもりで食べないと。
しかし>>19は何をテストしてんだ。
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