[過去ログ] 【仙台】旨いそば・うどん屋【宮城】 (982レス)
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(3): 04/11/24 18:39 ID:ar6AY+4F(1) AAS
えーなんてったかな。釜房湖いく途中の
エビフライのでかい所。
色物だと思っていたけど、蕎麦がけっこういける。
186
(4): 2005/05/30(月)00:22 ID:sKP5+G4w(1) AAS
今日の情熱大陸で仙台駅ホームの蔵王茶屋?だかの海老かきあげそばが
旨いと政治学者の人が言ってたよ。全国の駅そばで2位だって。
場所は今くぐってみたら在来線4・5番ホームらしい。
杜とどっちが旨い?明日そば喰うだけの為に駅行って来る。
ちなみに3位は滋賀県のよもぎそばで1位は北海道のてんぷらそばでした。
201
(4): 2005/06/03(金)13:58 ID:GKffI9dO(1/2) AAS
おまえ何も知らないな。
高橋は途中で上野の東天紅を破門になってんだよ。
友喬子門下生の会からもつまはじきだよ。
あんなインチキで売名行為だけで素人受けして喜んでる高橋が本当の一茶庵系なワケねーだろ。
高橋本人に聞いてみろ。あんなヤツが一茶庵を語ることは許されねーよ。
それから一ヵ月コースで蕎麦学校は今は亡き伊東の一茶庵。現在の横浜一茶庵だ。
八重車は“本店”で修業して、学校出身じゃねーよ。
八重車の佐藤氏に聞いてみろ。
何も知らずに自称蕎麦通ぶってんなよ
211
(4): 2005/06/04(土)09:03 ID:/sLUV3q7(1/2) AAS
知ったかぶりのレスよか、
関係者のレスのほうが読んで「なるほど」じゃん。
食い物は味で勝負、
レスは内容で勝負だよ。
218
(3): 2005/06/04(土)22:56 ID:/sLUV3q7(2/2) AAS
>>fVI9DYtI
つまんねぇ粘着野郎。
せっかく事情通(関係者?)とおぼしき人物がカキコしてんのに、
「書くな」だの
「みんな(ホントにみんな?)キモがってる」だの、
くだらんレスつけんなよ。
上手く書き手の持ってるネタ引き出すような話術してみろ。
225
(3): 2005/06/05(日)09:09 ID:6HDSQUNX(2/6) AAS
.!,__
δ・ ハァ?
どこが旨いか不味いかの話以外いらねーよ。
235
(3): 2005/06/05(日)14:31 ID:H6w5QrNB(1/2) AAS
あ〜ぁ、開き直ったよ。あまりの恥ずかしさに逃げの準備ですか?
久しぶりに痛い奴みつけたのに…まだ粘着して下さいね。
ID変えても無駄だよ。痛い発言ですぐわかるからね。
246
(3): 2005/06/05(日)16:39 ID:Dxut+Uuu(4/4) AAS
何をいわれようとマジレスするよ。

山形まで出向かなくとも仙台でいい蕎麦屋ない?
ってのがこのスレの主旨なのかな、
と思ってたんだけどね。
しばらくそんな話題出てないし、
かといって俺もこの店がいい!と紹介出来るほど通じゃないし、
でもスレが荒れるのも読んでて不快だし。

困るんだよね、2ちゃん通じゃなくそば通の文章が読みたいのに。
365
(3): 2005/07/24(日)13:01 ID:0+UGS55t(6/12) AAS
>>364

だから、蕎麦を茹でたお湯=蕎麦湯

ではないんだってば。お店によっては。
あらかじめ蕎麦粉を溶いて蕎麦湯つくってる所もあるの。

まぁ打ち粉ってのは少し語弊があるとは思うけど…
380
(3): 2005/07/24(日)15:02 ID:M78QdM8F(4/5) AAS
あらあら・・・しつこい性格だこと。
おまえら蕎麦湯にでも浸かってろや!

濃くたって薄くたってどうでも良いって言っただけなのに
蕎麦湯マニアと一流蕎麦湯屋は・・・・・・・・・
蕎麦湯の醍醐味が定着する様に頑張れよ!
今日もご苦労さん。
434
(3): 2005/08/24(水)13:51 ID:8vXEGGJ0(1) AAS
>>432
本当にゴメンナサイね!
美味しい処の名前を出すと意地汚い蕎麦マニアが
悪口を並び立てるのでその店に悪くて書けないのです。
なんでそんな人達ばっかりなんだろうね!ここは。

私の意見ですが前レスに出てる店はどこも美味しいですよ。
参考までにワルグチの多い店ほど美味しい様にも感じます。
438
(3): 2005/08/25(木)11:04 ID:s30A2d1Q(1) AAS
>>434は過去に散々悪口言われた店の、関係者だとなぜ気付かないの?

ヒントつ:カラオケ屋の隣
483
(4): 2005/10/01(土)19:45 ID:jU4xQgro(1) AAS
大郷町
さぬき一代

大阪のうどんの味だが
たぶん昔の讃岐うどん

東北人が東京を作ったように
四国中国の人が大阪を作ったからな
487
(3): 2005/10/03(月)07:29 ID:5oPMM8Z/(1/5) AAS
おれも逝った
かけ頼んだけど、揚げ玉付いてきた
(最初から、たぬき置いてくれれば良いのに・・・) 
帰り際に気付いたが、揚げ玉がお持ち帰り自由で
おいてあった。今後、これをぶっかけにかけて
冷やしたぬきにしてみよう
488
(4): 2005/10/03(月)14:47 ID:ZNQflvzs(1/2) AAS
若林区在住の俺が、さっそく行ってきましたよ。
揚げ玉どこにもなかったよぉ(つД`)
俺も冷やしたぬき楽しみに行ったのだが…遅かったからなかったのかな?
どのへんに置いてあるのか教えてくれ。
うどんは、んまかったよ!でも吉平に慣れてるから、細すぎてちょっともの足りなく感じた。
量も大盛りにしたけど、俺には足りない。吉平ではいつも重ね盛り食べるからなぁ。
でもお勧め出来る店だね。遠かったけど満足でした。
604
(5): 2005/10/21(金)00:37 ID:lIqUPFoo(1) AAS
ネギとかわさびとか入れるなよ。新そばの香りと風味が飛ぶからな。
つゆにダボダボつけるなよ。そばは香りと喉ごしを味わうものだからな。
正統はもりだからな。かけなど無粋の極み。種ものなんて邪道だぞ。
腹いっぱい食いたいとかコッテリしたものが食いたいとか言う奴はそば道
には10年早い。作るのも味わうのもストイシズムが要求される世界なのだ。
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