[過去ﾛｸﾞ] そばがき (631ﾚｽ)
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538: 2011/05/08(日)17:05 ID:E86HYS1v(1) AA×


[240|320|480|600|100%|JPG|べ|ﾚｽ栞|ﾚｽ消]
538: [sage] 2011/05/08(日) 17:05:30.18 ID:E86HYS1v 色んな場所のものを試しているが、最近では会津の細引きが割と気に入ってる。 まあ作る人・挽き方・挽いてからどれだけ素早くパックしているか で幾らでも味なんて変わっちゃうからな。 あまり産地にだけ拘る必要は無いかと。 海外モノも、安価なもの同士なら国産と大差無いし。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1124455327/538
色んな場所のものを試しているが最近では会津の細引きが割と気に入ってる まあ作る人挽き方挽いてからどれだけ素早くパックしているか で幾らでも味なんて変わっちゃうからな あまり産地にだけ拘る必要は無いかと 海外モノも安価なもの同士なら国産と大差無いし

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