[過去ﾛｸﾞ] そばがき (631ﾚｽ)

そばがき http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1124455327/

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100: お師匠様はもっと偉大です [sage] 2005/11/19(土) 02:31:18 ID:24yQlBS5 >>99 有難う御座居ます。 実は私は、結構有名なアマ蕎麦打ち HP の、かないまるさんに私淑させて いただいておりまして、蕎麦打ちはかないまる式水打ち生粉打ち小玉（500g 以下）打ち、蕎麦掻きも京都「じん六」さんオリジナルのかないまる流フワ フワ蕎麦掻きです。 二八は不得手で、殆んどやりません（出来ません）。湯練りも火傷が怖くて やってません。また、600gを超える大玉は打ったことはありません。 つゆもお師匠様のレシピ通り、そば膳・ザラメ・熟成本味醂の一月寝かした 本返しと、築地伏高の本枯鰹厚削節で取った出汁で作ってます。 かないまる流は美味しいですよ。簡単に繋がるし。HPはググるとすぐ分かり ます。 よろしかったら、一度お試しあれ。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1124455327/100

436: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2006/04/28(金) 12:05:46 ID:EZ0BBIal 101 名前：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y [sage] 投稿日：2006/04/28(金) 01:44:55 ID:??? >>100 切ないです。小生の母は他界してますから、もう食べられない です…。 今どき、感染症以外の病気はほとんど生活習慣病なんだがな。 いずれにせよ。「医療費使ってる」なんてエラそうに言うものではない。 こういうことを、どういうつもりで書いてんだろ？ ↓ 157 名前：BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y ﾒｪﾙ：sage 投稿日：2005/12/04(日) 14:52:28 >>153 ほほう。肝臓ですか。如何にも左党には嬉しい情報ですね。小生は そんなに御酒は呑みませんが、良い情報ですね。有難う御座います。 志村けん氏は沢山呑みそうですもんね。 >>156 生活習慣病に付いては、罹って無いです。其の程度の健康管理は十分 して居ます。まぁ、完全に健康とは言えませんが。 http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1124455327/436

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