[過去ﾛｸﾞ] そばがき (631ﾚｽ)
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56(3): 2005/09/14(水)13:59 ID:0+UFJmXa(1/2) AAS
当方名古屋人 別に名古屋の人は味噌煮込みばかり食べてあるわけでは
ないがw 蕎麦屋っていう物自体あまり見かけない。
うどん屋に蕎麦もありーの味噌煮子もありーのって感じ。
ソバガキっていうのは見たことも無い人が大半じゃなかろうか？
自分も連れ合いも両親も食べた事がない。
池波正太郎の小説読んでから、食べてみたいと憧れてるんだけどね。
池波
57: BLACKBIRD ◆J9VTR9kM3Y 2005/09/14(水)18:09 ID:2MXYbUuQ(1) AAS
>>56
蕎麦掻きは美味いですよ。普通の蕎麦より或る意味美味いです。食べ物としてこんなに美味しい
のも珍しいのではないかと。一度は食べないと損です。味は全く麺類では無いのですが。ねちねち
もちもちして、蕎麦の旨みが出て居て、温かくて、何とも表現出来ません。逆に小生は、味噌煮込み
を一度も食べた事が有りません。尤も、名古屋自体、新幹線で通過した事が有っても、降りた事
が無いのです。味噌煮込み食べてみたいですね。
58(1): 2005/09/14(水)18:17 ID:Dq4UBQJo(1) AAS
>>56
> ソバガキっていうのは見たことも無い人が大半じゃなかろうか？
そばの食いかたとしては、そばきり（麺類としてのそば）よりそばがきのほうが歴史は古く、
より一般的なはずなんだけどね。
（そばきりが普及したのは、江戸時代の元禄の頃らしい）
59(1): 56 2005/09/15(木)00:01 ID:0+UFJmXa(2/2) AAS
おうﾚｽありがとう。
ここのスレ主は小まめにﾚｽ返してくれて気持ち良い。
互いに件の品が食べられる日が来ると良いな。
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