懐かしの駅弁 2 (600レス)
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542: 12/03(火)11:36 ID:jSYMlZ8W(1) AAS
もう30年以上前だけど高島屋の駅弁大会で
福井番匠の赤えび寿司という甘海老の押し寿司を
買ったら結構美味しかったけどリバイバル希望
543: 12/03(火)11:42 ID:yTtjvXuz(1) AAS
駅弁買うのを忘れても、駅便を忘れるな!
544: 12/03(火)12:03 ID:6/1H9qXf(1) AAS
>>539
多分未来から物色しにやって来たんだと思う
545(1): 12/03(火)12:27 ID:BiDkXZUh(1) AAS
甘海老の押寿司って加賀温泉じゃなかったっけ?
あるいは双方にあったとか?
546: 12/03(火)15:12 ID:vpF6ojHI(3/3) AAS
>>545
加賀温泉駅の「だし香る 甘エビ寿し」(株式会社高野商店)は現存するからどんなのか分かるけど
福井駅の「赤えびすし」(株式会社番匠本店)は過去に存在したのは事実だがどんなのかよくわからないなあ
掛紙と下記イラストくらい
外部リンク[htm]:kfm.sakura.ne.jp
547: 12/03(火)18:04 ID:WoTi6frA(1) AAS
番匠本店WEBページの改革に「赤えびすし」を発売の記述あり
548: 12/03(火)22:57 ID:eNnYXaU7(1) AAS
鉄道ジャーナル1982年5月号に福井駅の赤えびすしが、甘海老の押し寿司でイケると書かれている
米原〜長岡の長距離鈍行の列車追跡で、書いたのは種村直樹氏
549: 12/04(水)01:54 ID:YAoDDatV(1/2) AAS
赤えび寿司は扇型の容器に寿司飯を盛り、殻と尻尾を外した赤海老を
寿司飯にめり込む位に強く押してあるけど赤えびの身はふっくらとして
ジューシーで美味しかった ラベルは青い紙だったと記憶
550: 549の続き 12/04(水)02:14 ID:YAoDDatV(2/2) AAS
舌がとろけそうな甘い赤えびは6〜7尾使われており、後に祝い寿司
(赤エビと真鯛の押し寿司)という商品でも同一提供でした
551: 12/04(水)17:32 ID:G0Eo1Kuc(1) AAS
赤えびすしは主婦と生活社の最新駅弁全線全駅に詳細掲載
552: 12/05(木)09:55 ID:1vrsKUEU(1) AAS
40年前以上に越前51号に乗って福井駅から早朝の越美北線で
一往復して福井に戻ったら赤えびすしを売ってたので購入後に
乗換えの列車で食べたら海老はプリプリして美味しかった
後に販売された加賀温泉の甘海老すしとは別物です
553(1): 警備員[Lv.14] 12/05(木)20:10 ID:ziu8E3sw(1) AAS
つばめ弁当
かもめ弁当
ソニック弁当
ゆふいんの森弁当
554: 12/06(金)10:40 ID:akLsd6MI(1) AAS
>>553
ソニック弁当は近未来的な感じがするね
555: 12/06(金)11:22 ID:H4K5lcUL(1) AAS
列車名に因んで作られた長年発売された駅弁といえば
ライラック弁当かな?札幌駅と旭川駅で売られていた
556: 12/07(土)10:02 ID:+99pe6IZ(1) AAS
列車名に関連してイベント的&サヨナラ系な要素がない、
長い期間に販売された駅弁だと意外に少ない現実
557(1): 12/07(土)10:11 ID:/i4PXVAk(1) AAS
森駅のイカめし
社長が美人のお姉さんなんでびっくりして腰を抜かしてしまった。
558(1): 12/07(土)10:43 ID:HprrEwbN(1) AAS
噂になった当時から結構経ってて加齢してるはずだけど
それでも鑑賞に耐えるの?
559(2): 12/07(土)12:11 ID:hv876gwF(1) AAS
松坂のおかみさんはええ感じにおかみの風格出てるやん
560: 12/07(土)22:09 ID:9QWYO/XZ(1) AAS
>>558
懐かし板だからな
561: 12/08(日)02:20 ID:o3PvZq6p(1) AAS
>>557
いかめし三代目のまやさんは来月1月で34歳ですよ
>>559
おかみさんの娘さんがええ感じ
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