[過去ログ] 牛角ってどうよ 3皿目 (991レス)
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884: 875 04/12/26 10:38 ID:MfRYtdps(1/3) AAS
>>879 あなたサービス業やったことないでしょ?
 
もちろん多少のミスなら全然 怒らないし、むしろその事で店員が焦ってミスを繰り返さないように気を遣うぐらいです(自分も経験が有るので)実際にカナブンを見つけた時も怒った態度は出していません
私が言いたいのはその後の対応があまりにも御粗末だとゆう事です(食品を扱う店として異物混入は最大のミスなのに)
不快にさせた客に対してこれ以上不快にさせないようにしよう とゆう気概が全く感じられない
サービス業の基本も出来てないから、私は怒ったんです
そうしないと、そのお客は基よりそのお客の家族や友達も店に来てくれなくなります
885
(1): 04/12/26 10:45 ID:MfRYtdps(2/3) AAS
>>880氏は店長研修をうけたみたいですが
牛角では客のクレームに対して店長は対応しない
みたいなマニュアルは有るんですか?
891: 04/12/26 13:43 ID:MfRYtdps(3/3) AAS
>>880=889 なるほど
あの店舗規模だと店長対応有りなんですね となると〇須店はやっぱり…
残念ですけど自ら行く気にはもうなれません(´・ω・`)
誘われれば別ですが…
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