[過去ﾛｸﾞ] 【精肉】肉屋だけど聞きたい事ある？【畜産】 (1001ﾚｽ)
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995: 2006/05/03(水)05:51 ID:PO/Uku2v(1) AAS
屠殺出来るところは、畜産公社と明治とか伊藤ハムとかの大手しかありません。
普通は、公社で手数料を払って屠殺してもらいます。
自分のところで引き取れば、内蔵も付いてきます。
セリにかけて、安ければ自分のところで主取りというのも出来ますが、セリの手数料を取られます。
その場合は、内蔵は公社に買い取られます。
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