焼肉は肉焼きに改名しろ! (62レス)
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: 2015/05/23(土)17:28
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53: [] 2015/05/23(土) 17:28:02.20 ID:Lu/3dx3g 一般的には、焼いた肉をタレ(醤油を基本に酒、砂糖、ニンニク、ゴマなどを調合して作った配合調味料)や塩、胡椒もしくはレモン汁などに付けて食する。 同時に野菜も調理する場合もあるが、それらを含めて『焼肉』と呼ぶ。 日本国外にはYakinikuの名でバーベキューの一種として知られている。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/kbbq/1111193711/53
一般的には焼いた肉をタレ醤油を基本に酒砂糖ニンニクゴマなどを調合して作った配合調味料や塩胡もしくはレモン汁などに付けて食する 同時に野菜も調理する場合もあるがそれらを含めて焼肉と呼ぶ 日本国外にはの名でバーベキューの一種として知られている
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