焼肉は肉焼きに改名しろ！ (62ﾚｽ)
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11(1): 75だ。 2005/03/22(火)18:01 ID:/gzVzgp4(1) AAS
インテリっぽく薀蓄（うんちく）語ろうぜ。
ホルモンはドイツ語の内臓から来たという説と捨てるもの
（ほおるもん）から来たという説がある。
21: 2005/08/03(水)15:04 ID:kpAJG5XI(1) AAS
>>11
「放るもん」説は根強いが、一種の都市伝説。
ドイツ語の「内蔵」は die internen Organe.
ホルモンは素直にhormoneから取ったと見るのが妥当。
内蔵料理の印象を良くするための戦略的命名。
この本では、「放るもん」説の主張者・金時鐘と対決してまで否定している。
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信憑性の判断は読者に委ねる。
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