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京都市 上京区 Part.2 (京都御所) (1002レス)
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: 2020/11/01(日)22:12
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674: [] 2020/11/01(日) 22:12:34.13 ID:+UklfDyi 2020/11/1 20:36 大学の街・京都で30分間の皿洗いをした学生に無料で食事をふるまってきた「餃子の王将」出町店(京都市上京区)が31日、最後の営業日を迎え、別れを惜しむ多くの客が訪れた。 最後の営業日を迎え、多くの客が訪れた餃子の王将出町店=10月31日、京都市上京区(渡辺恭晃撮影) https://www.sankeibiz.jp/images/news/201101/wsa2011012036001-p1.jpg 名物店長の井上定博さん(70)は自身が若い頃に食費に苦労した経験から、約40年にわたり、苦学生を対象に皿洗いを条件に無償で食事を提供。「自分が助けた学生が大人になったとき、また若い人を助ける。そうすれば世の中がよくなっていく」との思いで、これまでに3万食以上をふるまってきた。 だが、今年でフランチャイズオーナーの定年を迎え、やむなく看板を下ろすことに。閉店が報じられると、かつて皿洗いした学生たちが全国各地から連日訪れた。 最終日のこの日は、開店前から約10人が店の前に列をつくり、11時すぎの営業開始後すぐに満席に。井上さんはいつもと変わらない手つきで中華鍋を握り、次々に入る注文をさばいていた。横浜市から始発列車で駆け付けたという会社員、山作政嗣(やまさく・まさし)さん(39)は「お金のない大学時代、皿洗いをさせてもらい、ごちそうしてくれた店長は恩人。思い出の店がなくなるのは寂しい」と話した。 井上さんは40年の思い出をかみしめながらこう語る。「最後にたくさんのお客さんが来てくれてうれしい。自分の料理でお客さんの心が豊かになってくれ、やってきたことが正解だったと実感でき、晴れやかな気持ちで退職を迎えられた」 https://www.sankeibiz.jp/smp/workstyle/news/201101/wsa2011012036001-s1.htm http://pug.5ch.net/test/read.cgi/kinki/1446804040/674
大学の街京都で30分間の皿洗いをした学生に無料で食事をふるまってきた子の王将出町店京都市上京区が31日最後の営業日を迎え別れを惜しむ多くの客が訪れた 最後の営業日を迎え多くの客が訪れた子の王将出町店10月31日京都市上京区渡辺恭晃撮影 名物店長の井上定博さん70は自身が若い頃に食費に苦労した経験から約40年にわたり苦学生を対象に皿洗いを条件に無償で食事を提供自分が助けた学生が大人になったときまた若い人を助けるそうすれば世の中がよくなっていくとの思いでこれまでに3万食以上をふるまってきた だが今年でフランチャイズオーナーの定年を迎えやむなく看板を下ろすことに閉店が報じられるとかつて皿洗いした学生たちが全国各地から連日訪れた 最終日のこの日は開店前から約10人が店の前に列をつくり11時すぎの営業開始後すぐに満席に井上さんはいつもと変わらない手つきで中華鍋を握り次に入る注文をさばいていた横浜市から始発列車で駆け付けたという会社員山作政嗣やまさくまさしさん39はお金のない大学時代皿洗いをさせてもらいごちそうしてくれた店長は恩人思い出の店がなくなるのは寂しいと話した 井上さんは40年の思い出をかみしめながらこう語る最後にたくさんのお客さんが来てくれてうれしい自分の料理でお客さんの心が豊かになってくれやってきたことが正解だったと実感でき晴れやかな気持ちで退職を迎えられた
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