ステンレスｖｓ炭素鋼 [無断転載禁止]©2ch.net (966ﾚｽ)
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198: 2017/01/16(月)03:15 ID:f7UMm4F6(1/4) AA×
>>197


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198: [] 2017/01/16(月) 03:15:09.43 ID:f7UMm4F6 >>197 霞なら３００００から５００００の世界だろうね。 でもね、やっぱり、本焼き買うとなると、最低それ以上からだよ。 和食いがいなら、ステンレスってのは、わかるよ。 毎日は研がないってのも納得できる。 俺はふぐ引きや、柳は本焼きの白１使ってるよ。 黒檀銀巻き両角にすると、二十万くらすだよ、 でも、観賞用なんてしないよ。 バリバリつかってるわ。 まぁ、裏方で旅館なんぞで働く板場なら 霞の青2で、柳でも四万ぐらいなんかね？ おれは、霞でも、朴じゃなくて、一位にカスタムしてるけど。 自己満足のせかいなんだから、一それぞれの価値観じゃないの？ ふぐ引きだろうが、柳だろうが、霞でも充分っていわれりゃ、なにもいえねーわ。ようは、材質うんぬん、値段うんぬんよりも、ちゃんと手入れして使い込んでるっつーのが、重要だわ。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/knife/1473919868/198
霞なら３００００から５００００の世界だろうね でもねやっぱり本焼き買うとなると最低それ以上からだよ 和食いがいならステンレスってのはわかるよ 毎日は研がないってのも納得できる 俺はふぐ引きや柳は本焼きの白１使ってるよ 黒檀銀巻き両角にすると二十万くらすだよ でも観賞用なんてしないよ バリバリつかってるわ まぁ裏方で旅館なんぞで働く板場なら 霞の青で柳でも四万ぐらいなんかね？ おれは霞でも朴じゃなくて一位にカスタムしてるけど 自己満足のせかいなんだから一それぞれの価値観じゃないの？ ふぐ引きだろうが柳だろうが霞でも充分っていわれりゃなにもいえねーわようは材質うんぬん値段うんぬんよりもちゃんと手入れして使い込んでるっつーのが重要だわ

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