ステンレスｖｓ炭素鋼 [無断転載禁止]©2ch.net (966ﾚｽ)
上下前次1-新
抽出解除 ﾚｽ栞
131: 2017/01/07(土)02:14 ID:8panochN(1) AAS
>>128
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
234: 2017/01/24(火)05:21 ID:4ZXDSTxI(2/3) AAS
鋼とかより使いやすいデザインと重さバランスだろう。
牛刀こそ世界一の料理包丁のデザインだと思うけどな。
片刃の和包丁しか使ってない人間って刺身引く降ろすは旨いけど
他はさっぱりなのが多いって印象。
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
こんな事したら刃はぼろぼろだろうけど
おそらくステンレスだがステンレス牛刀でこんな事もできるんだわ
力技なら中華包丁がいいし。和包丁もってるが
片刃だし用途限られるし専用性が高いが特別よさがない
デザインだとしか思わない。刺身引くのに牛刀じゃできない
省5
312(2): 2017/02/27(月)00:28 ID:H5KV3oEb(1) AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
これの3つめの包丁なに？
外人ってブレードが薄いもんでおろしてるけど
はっきりいって出刃よっぽど自由自在に切れ込んでる
気がする
ペティの18センチとかのがじゃないかと思えてきた
380: 2017/03/30(木)08:13 ID:JNjC0SX3(1) AAS
あなたの求めているものが全て手に入るならばあなたはどうしますか？
その力を手にしたいと考えたことはありますか？
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
外部ﾘﾝｸ:6807.teacup.com
外部ﾘﾝｸ[html]:noroi.top
830: 2022/12/05(月)13:52 ID:5kg/Cv1O(1/2) AAS
"ハガネ包丁とステンレス包丁の切れ味を比較してみた"
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
831: 2022/12/05(月)13:54 ID:5kg/Cv1O(2/2) AAS
"【包丁①】どっちが良い！？ ステンレスVS鋼"
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
836: 2022/12/11(日)17:49 ID:QE+kYvI7(1/2) AAS
料理人さんはよく言いますね味が変わるって
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
931: 2023/06/03(土)17:28 ID:Iqo69uig(2/2) AAS
鹿先生、キレキレのBark River フォックスリバー EXT-1 CPM3Vで大鹿を解体する
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
私のナイフ鋼材ランキング ステンレス編（8年前）
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 1.419s*