[過去ﾛｸﾞ] 包丁の選び方 10丁目【ワッチョイあり】 (1002ﾚｽ)
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213: 2023/02/26(日)13:31 AAS
またも電着が知ったかぶりを吹聴し散らかしてるな
おまえの文章は論理性を欠いているので何に対して反論してるのか不明だし反論としても成り立ってない
もう黙っとけよ
日刀たたら保で生産される玉鋼は多くて年間約3t
NHKスペシャルの際は1回の操業で1級品400kgしか取れなかった
全国の刀匠180人が均等に頒布されるとすれば1人につき16.7kg
日刀たたら保の玉鋼だけを使うとすれば1人で制作できる日本刀は年に3本しか作れない
刀匠が作って良いとされる日本刀は年間24振までと決められてるわけで
日刀たたら保の玉鋼だけで日本刀を作ってるような刀匠がいるとは思えない
ちなみに日刀たたら保から買った玉鋼でも精錬されて売られるわけじゃないのでその品質はバラバラ
省3
214: (ﾜｯﾁｮｲ da30-Ulub) 2023/02/26(日)16:41 ID:vgtXlPkY0(2/2) AAS
>>212
>これは、作ればある、という幼稚園児理論ですね。
>>価格が現実的じゃなくて、そもそも実現可能性も不明で、
広義の玉鋼になるけど自家製鉄した和鋼の包丁なら刀では生活していけない刀匠が作って売っているよ。
この辺りは置いといて本物の玉鋼包丁だけど製作は可能だった。20年くらい前までだけど三条の重房は玉鋼の鍛地包丁を作っていた。
都内の刃物店で何本か見たし本でも紹介されていたよ。まあ価格は正国や堺の本焼きの２倍くらいだったけど。
215(1): (ﾜｯﾁｮｲ 8921-ZYAP) 2023/02/27(月)07:18 ID:a5eabywI0(1) AAS
実戦で使用されない現代において日本刀の性能とは何を基準としているのかね？
216: (ﾜｯﾁｮｲ 61bb-cyTY) 2023/02/27(月)08:27 ID:1yz5K2PL0(1) AAS
現代の日本刀は銃刀法の規制下にあり、たたら鉄を使って伝統的とされる新刀・新々刀様式の作り方をして美術品としての特例下で登録・所有することしかできない。
だから材料や製法を変えた新しい日本刀を開発したければ規制のない国外でやるしかない。
いまならHAP10や5Rで巣延べ刀を作ったらすごいのができるだろうなぁ・・・
217: (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-hGUk) 2023/02/27(月)08:39 ID:kCn+y016a(1) AAS
確かにHAP10でつくったらすごいのできそう
218(2): (ﾜｯﾁｮｲ 5a3b-okFi) 2023/02/27(月)13:32 ID:5dQfn27I0(1/2) AAS
居合で巻藁を切るならいいけど刀同士がぶつかるようなことしたら伝統的なナマクラ刀のほうがマシってことになりそうだけど
219: (ﾜｯﾁｮｲ ae0c-ePnC) 2023/02/27(月)13:40 ID:6AhQvLqM0(1) AAS
想像だけなら
220(1): (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-hGUk) 2023/02/27(月)16:26 ID:S0tO9Ex9a(1) AAS
>>218
そんなこと言い出したら
刀よりもパイプのほうがつえーよ
221: (ﾜｯﾁｮｲ 5a3b-okFi) 2023/02/27(月)17:18 ID:5dQfn27I0(2/2) AAS
>>220
ナタと鉄パイプでも俺はナタのほうがいいな
222: (ﾜｯﾁｮｲ 76ff-4ksV) 2023/02/27(月)18:39 ID:ESi/ZSy/0(1/2) AAS
>>218
そんな事言ったら、日本刀よりも槍が５倍は強いし、弓矢はもっと強い。
事実、この二つが主に昔から日本の内戦？で使用されてきた。
刀が実戦で使用されたのは、戦に於いて様式美が流行した例外的なほんの僅かな期間だけ。
223: (ﾜｯﾁｮｲ 9a48-ZYAP) 2023/02/27(月)20:05 ID:kcq5My3/0(1) AAS
それはどうかな
本多忠勝（槍）vs真柄直隆（刀）の戦国無双一騎打ち
外部ﾘﾝｸ:bushoojapan.com
弓矢が勝敗を決した戦の代表的なものは何だろうね
日本じゃなくて三国志なら思い浮かぶんだけど
224(1): 2023/02/27(月)20:14 AAS
>>215
実用刀時代に行われていた荒試しという刀の強度を試す方法が文書に残っていて
その方法に則って現代の刀鍛冶屋でも強度テストはたまに行われてるという
【総集編！】令和版 荒試し 日本刀の強度を刀鍛冶がテスト！第１回３話分を再編集！
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
225(1): (ﾜｯﾁｮｲ da30-Ulub) 2023/02/27(月)21:12 ID:K1BBL9gI0(1) AAS
>>224
ボウルでかなり欠けてるからこの人は武用刀下手だね。
刀剣美術に載っていたけど惟平先生の刀はドラム缶に15センチだったか25センチ切り込んでも大丈夫だったようだよ。
226(1): (ﾜｯﾁｮｲ 76ff-4ksV) 2023/02/27(月)23:11 ID:ESi/ZSy/0(2/2) AAS
>>225
刃物の欠け易さ、強度なんて、刃先角の1度の違い出激変するから、あんまり比較は意味がない
出刃庖丁を魚を捌くのに使っていて、いわゆるベタ研ぎをしてるんだが、欠けやすいと思えたら1度くらいずつ刃先角を大きく研ぐ様にすると、
あるポイントで刃欠けがピタリと止まる
まあ、刃欠けと言っても、極微細なものだけど
227(4): 2023/02/27(月)23:26 AAS
>>226
ヘンケルスの安物包丁さえまともに研げずありえない部分にダイヤモンドの傷を入れてるような下手くそが何を知ったかぶってしゃしゃり出て来てんの
はい完成でーすと見せつけた傷だらけのヘンケルスがこれ
カエリもまともに取れてない
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
228: (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM0e-/xHi) 2023/02/28(火)06:30 ID:h094XEgsM(1) AAS
>>227
これはやべえw
229(1): 2023/02/28(火)11:09 AAS
>>227
柔らかい鋼材なのに荒い番手のダイヤモンドで雑にゴリゴリやってたら
そりゃ取り返しのつかない深い傷が入るよ
しかも研ぎ角度がまったく安定してない証拠みたいに傷が入る場所がバラバラだしこんなのは包丁研ぎとは言えない
ロールシャープナーを使ったほうが10倍マシだろうな
たわいのないいわたがここまで下手だとは知らなかった
なんでいつも自信まんまんで語ってるのか謎だな
230(3): (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-5wSG) 2023/02/28(火)17:24 ID:agG3DkM/d(1) AAS
>>229
既に何度も説明されているので面倒だが、もう一回だけ解説すると、
日本製ヘンケルスの包丁は、ほぼ全部がブレードが波打って僅かに歪んでる。
それで、彼の様に電着ダイヤモンド砥石で、ブレードがたわまない様に配慮して精密に研ぎ抜くと、ブレードに不規則な研ぎ目が出来る。
こんなの、事情が分かってる人なら一瞥で分かる事なのにね。
231: (ﾜｯﾁｮｲ 55eb-d5oC) 2023/02/28(火)17:47 ID:0mQEedy/0(1) AAS
素で狂ってるやつはもっと酷いしなんかわざとらしいんだよなぁ
232(1): 2023/02/28(火)23:06 AAS
>>230
的外れな苦し紛れの言い訳をすればするほど下手くそさが炙り出しになるね
＞日本製ヘンケルスの包丁は、ほぼ全部がブレードが波打って僅かに歪んでる
あとこんなこと言っちゃっていいのか？ほぼ全部ってどこ調べだよ
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